100g thịt thăn heo luộc bao nhiêu calo?

100g thịt thăn heo luộc chứa bao nhiêu calo?

Thịt thăn heo là phần thịt nạc nằm dọc theo xương sống của con heo, nổi tiếng với hàm lượng calo thấp. So với các phần thịt heo khác, thịt thăn heo chứa lượng calo đáng kể, phù hợp với những người đang theo chế độ ăn kiêng.

Cụ thể, 100g thịt thăn heo luộc cung cấp khoảng 242 calo. Đây là mức calo thấp hơn nhiều so với các phần thịt heo nhiều mỡ, chẳng hạn như:

• Thịt ba chỉ: 400-500 calo/100g
• Thịt chân giò: 300-350 calo/100g
• Thịt vai: 250-300 calo/100g

Nhờ vào đặc tính ít calo, thịt thăn heo thường được khuyên dùng trong các chế độ ăn giảm cân. Nó cung cấp một lượng protein đáng kể (khoảng 25-30g/100g), giúp hỗ trợ sự phát triển và duy trì cơ bắp. Ngoài ra, thịt thăn heo còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin B1, B12 và sắt.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lượng calo trong thịt thăn heo có thể thay đổi tùy thuộc vào phương pháp chế biến. Ví dụ, thịt thăn heo chiên sẽ có lượng calo cao hơn so với luộc hoặc hấp. Do đó, để nạp lượng calo tối ưu, nên ưu tiên các phương pháp chế biến ít béo như luộc, hấp hoặc nướng.