100gr dưa leo có bao nhiêu protein?

Dưa leo bé nhỏ, protein có bao nhiêu?

Dưa leo, loại quả quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, thường được biết đến với vị thanh mát, giàu nước và ít calo. Bên cạnh việc là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, K, magie, kali, mangan và chất xơ, ít ai để ý đến hàm lượng protein trong loại quả này. Vậy 100gr dưa leo chứa bao nhiêu protein?

Câu trả lời là, tuy không phải là nguồn protein dồi dào như thịt, cá, trứng, sữa,… nhưng 100gr dưa leo vẫn đóng góp một lượng nhỏ protein vào chế độ dinh dưỡng của chúng ta. Con số cụ thể dao động khoảng 0,6 – 0,7 gram protein. Lượng protein này tuy nhỏ bé nhưng vẫn góp phần tạo nên bức tranh dinh dưỡng đa dạng mà dưa leo mang lại.

Hãy tưởng tượng một đĩa salad mùa hè tươi mát với dưa leo, cà chua, rau xanh. Dưa leo không chỉ cung cấp nước, vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru mà còn bổ sung thêm một chút protein, dù là rất nhỏ.

Tuy nhiên, đừng kỳ vọng dưa leo sẽ đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày của cơ thể. Vai trò chính của dưa leo vẫn là cung cấp nước, vitamin và khoáng chất. Protein nên được bổ sung từ các nguồn phong phú hơn như các loại thịt, đậu, trứng, sữa,…

Tóm lại, dưa leo không phải là nguồn protein đáng kể. Tuy nhiên, việc hiểu rõ thành phần dinh dưỡng, dù là nhỏ nhất, của các loại thực phẩm sẽ giúp chúng ta xây dựng một chế độ ăn uống khoa học và cân bằng hơn. Vì vậy, đừng ngần ngại thêm dưa leo vào thực đơn hàng ngày để tận hưởng trọn vẹn những lợi ích mà loại quả thanh mát này mang lại.