Ăn gì nhanh hồi phục vết mổ?

Ăn gì để phục hồi vết mổ nhanh chóng?

Để đẩy nhanh quá trình phục hồi sau phẫu thuật, việc cung cấp dinh dưỡng đầy đủ là vô cùng quan trọng. Chế độ ăn giàu protein, vitamin, khoáng chất sẽ giúp vết thương chóng lành và giảm nguy cơ nhiễm trùng.

Protein

Protein là thành phần thiết yếu trong quá trình tái tạo tế bào và sản xuất collagen, đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành mô sẹo. Các nguồn thực phẩm giàu protein bao gồm:

• Sữa
• Trứng
• Cá
• Thịt nạc
• Các loại đậu

Rau xanh đậm

Rau xanh đậm như rau bina, cải xoăn và bông cải xanh là nguồn cung cấp vitamin C, A và K dồi dào. Vitamin C tham gia vào quá trình sản xuất collagen, trong khi vitamin A và K đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu và lành vết thương.

Kẽm

Kẽm là một khoáng chất cần thiết cho quá trình sản sinh collagen và lành vết thương. Thực phẩm giàu kẽm bao gồm:

• Hàu
• Thịt nạc
• Cá
• Các loại đậu

Ngoài các nhóm thực phẩm trên, người sau phẫu thuật cũng cần chú ý bổ sung đủ nước và các loại hoa quả tươi để đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ chất dinh dưỡng và nước. Tránh sử dụng các loại thực phẩm chế biến sẵn, nhiều đường và đồ uống có cồn vì chúng có thể làm chậm quá trình lành thương.

Bằng cách tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh và bổ dưỡng, người sau phẫu thuật sẽ được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để vết thương mau lành và nhanh chóng hồi phục sức khỏe.