Bệnh gì không nên ăn khế?

Khế, trái cây chua ngọt thanh mát quen thuộc trên mâm cơm người Việt, không chỉ là món ăn giải nhiệt mùa hè mà còn được cho là có nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, đằng sau vẻ ngoài giản dị ấy là những lưu ý quan trọng mà không phải ai cũng biết, đặc biệt đối với những người mắc một số bệnh lý nhất định. Vậy, bệnh gì không nên ăn khế?

Câu trả lời không đơn giản là một cái tên bệnh cụ thể, mà là một nhóm các vấn đề sức khỏe liên quan đến chức năng thận và khả năng đông máu. Cụ thể, người bị bệnh thận mãn tính cần đặc biệt thận trọng khi sử dụng khế. Lượng axit oxalic dồi dào trong quả khế, vốn là một chất có khả năng tạo thành các tinh thể oxalat, sẽ dễ dàng tích tụ trong thận, làm trầm trọng thêm tình trạng suy thận và gây ra các biến chứng nguy hiểm. Những người đã có sẵn các vấn đề về thận như sỏi thận hay đang phải lọc máu, việc hấp thụ thêm lượng axit oxalic từ khế chỉ càng làm tình trạng bệnh thêm xấu đi, gây đau đớn và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Ngoài ra, những ai đang dùng thuốc chống đông máu cũng cần cân nhắc kỹ lưỡng trước khi ăn khế. Mặc dù chưa có nghiên cứu trực tiếp chỉ ra sự tương tác nguy hiểm giữa khế và thuốc chống đông máu, nhưng một số thành phần trong khế có thể ảnh hưởng đến quá trình đông máu, tiềm ẩn nguy cơ xuất huyết, chảy máu khó cầm. Việc kết hợp khế với thuốc chống đông máu có thể làm tăng nguy cơ này, đặc biệt là đối với những người có tiền sử bệnh lý về máu.

Cuối cùng, những người có tiền sử bị sỏi thận, đặc biệt là sỏi thận oxalat, cần hoàn toàn tránh hoặc hạn chế tối đa việc ăn khế. Axit oxalic trong khế chính là nguyên liệu chính hình thành nên sỏi thận oxalat, do đó, việc bổ sung thêm axit oxalic chỉ càng làm tăng nguy cơ tái phát và gia tăng kích thước sỏi.

Tóm lại, mặc dù khế mang lại nhiều lợi ích, nhưng đối với những người mắc bệnh thận mãn tính, đang dùng thuốc chống đông máu hay có tiền sử sỏi thận, việc sử dụng khế cần hết sức thận trọng. Thay vì tự ý quyết định, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể và xây dựng chế độ ăn uống phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình. Sự cẩn trọng và lắng nghe cơ thể là chìa khóa cho một cuộc sống khỏe mạnh và bền vững.