Bị giun đũa chó có kiêng ăn gì không?

Bị nhiễm giun đũa chó: Những thực phẩm nên kiêng

Giun đũa chó (Toxocara canis) là loại ký sinh trùng đường ruột thường lây truyền qua việc tiếp xúc với trứng giun từ đất hoặc phân chó bị nhiễm bệnh. Khi bị nhiễm, cơ thể có thể gặp phải các triệu chứng như sốt, ho, khó thở, nổi mẩn. Ngoài việc điều trị y tế, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị giun đũa chó.

Những thực phẩm cần kiêng:

• Thịt và cá sống hoặc tái: Trứng giun đũa chó có thể bám trên các bề mặt sống hoặc tái của thịt và cá. Nấu chín kỹ thức ăn ở nhiệt độ an toàn (tối thiểu 71°C) có thể tiêu diệt trứng giun.
• Rau sống: Rau sống, như salad và trái cây, có thể chứa trứng giun đũa chó từ đất bám vào. Rửa sạch và chế biến rau quả kỹ lưỡng trước khi ăn.
• Tiết canh: Tiết canh là món ăn truyền thống Việt Nam làm từ máu sống của động vật. Do đây là thực phẩm sống, nó có thể chứa trứng giun đũa chó và các ký sinh trùng khác.
• Gỏi: Tương tự như tiết canh, gỏi là món ăn làm từ thịt hoặc cá sống. Tránh ăn gỏi để giảm nguy cơ nhiễm giun đũa chó.

Các biện pháp phòng ngừa khác:

• Rửa tay thường xuyên: Rửa tay bằng xà phòng và nước ấm trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh và sau khi tiếp xúc với đất hoặc vật nuôi.
• Vệ sinh vật nuôi: Tẩy giun định kỳ cho vật nuôi, đặc biệt là chó, để ngăn ngừa nhiễm giun đũa chó.
• Mang giày ngoài trời: Mặc giày khi ở ngoài trời để tránh tiếp xúc với đất có thể chứa trứng giun đũa chó.
• Che đậy thức ăn: Đậy kín thức ăn để tránh côn trùng và động vật mang trứng giun đũa chó.

Bằng cách tuân thủ chế độ ăn kiêng và áp dụng các biện pháp phòng ngừa khác, bạn có thể giảm đáng kể nguy cơ nhiễm giun đũa chó. Nếu bạn nghi ngờ mình bị nhiễm giun đũa chó, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị thích hợp.