Bữa sáng yến mạch bao nhiêu calo?

Bữa sáng yến mạch: Bao nhiêu calo?

Yến mạch là nguồn chất xơ tuyệt vời, giúp tạo cảm giác no và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, lượng calo trong yến mạch có thể khiến bạn băn khoăn nếu đang theo dõi lượng calo nạp vào.

Lượng calo trong yến mạch

100g yến mạch cán dẹt chưa nấu chín chứa khoảng 389 calo. Lượng calo này chủ yếu đến từ:

• Chất xơ (11,1g)
• Protein (16,9g)
• Carbohydrate (66,3g)

Tại sao yến mạch lại có nhiều calo?

Mặc dù lượng calo trong yến mạch tương đối cao, nhưng đây là một nguồn thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. 100g yến mạch cung cấp:

• 33% lượng sắt khuyến nghị hàng ngày
• 15% lượng vitamin B6 khuyến nghị hàng ngày
• Nhiều chất dinh dưỡng khác như mangan, kẽm và magiê

Yến mạch và giảm cân

Mặc dù yến mạch có nhiều calo, nhưng lại là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân. Chất xơ hòa tan trong yến mạch hấp thụ nước trong đường tiêu hóa, tạo thành một dạng gel làm chậm quá trình tiêu hóa. Điều này giúp tạo cảm giác no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn.

Ngoài ra, protein trong yến mạch thúc đẩy cảm giác no và giúp ổn định lượng đường trong máu. Chỉ số đường huyết (GI) thấp của yến mạch cũng giúp ngăn ngừa sự tăng đột biến lượng đường trong máu sau khi ăn, giúp kiểm soát cơn đói.

Kết luận

Mặc dù yến mạch có lượng calo cao, nhưng đây là một siêu thực phẩm giàu chất xơ, protein và các chất dinh dưỡng khác. Khi kết hợp với một chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục thường xuyên, yến mạch có thể là một phần của kế hoạch giảm cân hiệu quả.