Cá trắm có bao nhiêu canxi?

Cá trắm chứa bao nhiêu canxi?

Cá trắm là một loài cá nước ngọt phổ biến ở Châu Á, được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Trong số các thành phần dinh dưỡng, canxi là một khoáng chất quan trọng đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì sức khỏe của xương và răng, cũng như hỗ trợ nhiều quá trình sinh lý khác trong cơ thể.

Theo dữ liệu về thành phần dinh dưỡng của cá trắm, cứ 100 gam cá trắm tươi cung cấp khoảng 57 miligam canxi. Mức canxi này tuy không quá cao so với một số loại thực phẩm khác giàu canxi như sữa hay các chế phẩm từ sữa, nhưng vẫn là một nguồn cung cấp canxi đáng kể.

Bên cạnh canxi, cá trắm còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng khác, bao gồm:

• Photpho: 145 miligam
• Sắt: 0,1 miligam
• Chất béo: 15,7 gam

Trong số các loại chất béo có trong cá trắm, acid béo không bão hòa chiếm ưu thế hơn so với acid béo bão hòa, mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch.

Nhìn chung, mặc dù hàm lượng canxi trong cá trắm không quá cao, nhưng khi kết hợp với các nguồn cung cấp canxi khác trong chế độ ăn uống, cá trắm có thể góp phần cung cấp lượng canxi cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ duy trì sức khỏe của xương và răng. Bên cạnh đó, cá trắm còn cung cấp nhiều dưỡng chất khác, giúp cân đối chế độ dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.