Khế ngâm với đường phèn uống trị bệnh gì?

Khế ngâm đường phèn: Bài thuốc dân gian trị ho, tiêu đờm, giảm đau xương khớp

Khế chua là loại quả quen thuộc, dễ tìm ở nước ta. Không chỉ là thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, khế còn có nhiều công dụng chữa bệnh. Một trong những cách chế biến khế phổ biến nhất là ngâm với đường phèn. Bài thuốc này được dân gian sử dụng để trị nhiều bệnh lý như ho, đờm, đau nhức xương khớp, viêm khớp.

Công dụng của khế ngâm đường phèn

Theo y học cổ truyền, khế chua có tính bình, vị chua, có tác dụng tiêu đờm, giải nhiệt, lợi tiểu. Đường phèn có tính mát, vị ngọt, có tác dụng bổ phổi, nhuận tràng. Sự kết hợp của hai nguyên liệu này tạo nên bài thuốc có nhiều công dụng như:

• Trị ho, tiêu đờm: Khế chua chứa nhiều chất xơ hòa tan giúp làm loãng đờm, đường phèn có tác dụng nhuận phế nên bài thuốc này rất hiệu quả trong việc trị ho, tiêu đờm.
• Giảm đau nhức xương khớp, viêm khớp: Khế chua có chứa chất chống oxy hóa giúp giảm viêm, đường phèn có tác dụng bổ sung canxi giúp xương chắc khỏe. Do đó, bài thuốc này có tác dụng giảm đau nhức xương khớp, viêm khớp hiệu quả.
• Lợi tiểu, giải nhiệt: Khế chua có tác dụng lợi tiểu, giúp đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Đường phèn có tác dụng giải nhiệt nên bài thuốc này rất tốt cho những người bị nóng trong, táo bón.

Cách ngâm khế với đường phèn

• Chuẩn bị:

  • Khế chua: 1kg
  • Đường phèn: 500g
  • Hũ thủy tinh sạch

• Cách làm:

  1. Khế rửa sạch, cắt bỏ đầu, thái lát mỏng.
  2. Cho khế và đường phèn vào hũ thủy tinh, xếp xen kẽ nhau.
  3. Đậy kín nắp hũ, để nơi thoáng mát.
  4. Sau khoảng 1 tuần, khế ngâm đường phèn sẽ tiết ra nước, có thể dùng để uống.

Cách dùng

• Mỗi ngày uống 2-3 lần, mỗi lần khoảng 1 thìa nước khế ngâm đường phèn.
• Có thể pha nước khế ngâm đường phèn với nước ấm để dễ uống.
• Nên dùng nước khế ngâm đường phèn thường xuyên để đạt hiệu quả tốt nhất.

Lưu ý

• Không nên dùng nước khế ngâm đường phèn cho người bị tiểu đường.
• Không nên uống quá nhiều nước khế ngâm đường phèn vì có thể gây sâu răng.
• Nếu xuất hiện bất kỳ triệu chứng bất thường nào sau khi dùng nước khế ngâm đường phèn, hãy ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.