Một chén cháo thịt bằm bao nhiêu calo?

Một Chén Cháo Thịt Bằm Bao Nhiêu Calo?

Cháo là một món ăn truyền thống Việt Nam phổ biến, không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn giàu dinh dưỡng. Một trong những biến thể phổ biến của cháo là cháo thịt bằm, thường được dùng làm bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ lành mạnh. Vậy một chén cháo thịt bằm bao nhiêu calo?

Năng lượng của Cháo Thịt Bằm

Một chén cháo thịt bằm (khoảng 100g) cung cấp khoảng 100-120 calo. Lượng calo này tương đối thấp so với các loại cháo khác, chẳng hạn như cháo trắng, thường chứa khoảng 150-170 calo trên 100g.

Thành phần và Dinh dưỡng

Cháo thịt bằm được làm từ gạo tẻ hoặc nếp, ninh nhừ với nước cho đến khi nở bung và tạo thành hỗn hợp đặc sệt. Thịt bằm thường được sử dụng là thịt heo hoặc thịt gà, cung cấp thêm protein và hương vị cho món ăn.

Ngoài năng lượng, cháo thịt bằm còn chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu khác, bao gồm:

• Protein: Từ thịt bằm, giúp xây dựng và duy trì khối lượng cơ bắp.
• Carbohydrate: Từ gạo, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
• Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu.
• Vitamin và khoáng chất: Như vitamin B6, sắt và kẽm, rất quan trọng cho nhiều chức năng của cơ thể.

Lợi ích Sức khỏe

Nhờ hàm lượng calo thấp và hàm lượng dinh dưỡng cao, cháo thịt bằm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

• Cung cấp năng lượng: Là một nguồn năng lượng dễ tiêu hóa, cháo thịt bằm rất phù hợp cho những người cần nạp năng lượng nhanh chóng.
• Thúc đẩy tiêu hóa: Chất xơ trong cháo giúp hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Kiểm soát lượng đường trong máu: Chỉ số đường huyết của cháo thịt bằm tương đối thấp, giúp ổn định lượng đường trong máu và ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Thịt bằm là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.

Kết luận

Một chén cháo thịt bằm (100g) cung cấp khoảng 100-120 calo, thấp hơn cháo trắng thông thường và bổ sung thêm dưỡng chất từ thịt, tạo nên món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng. Khi lựa chọn thịt bằm nạc và sử dụng lượng nước ninh vừa phải, bạn có thể thưởng thức món cháo thịt bằm lành mạnh và cân bằng dinh dưỡng.