Tại sao ăn xoài ngứa miệng?

Tại sao ăn xoài khiến miệng ngứa?

Xoài, loại trái cây nhiệt đới thơm ngon và bổ dưỡng, đôi khi có thể khiến miệng bạn ngứa ngáy khó chịu. Nguyên nhân đằng sau phản ứng này nằm ở một chất có tên là urushiol.

Urushiol: Thủ phạm gây ngứa

Urushiol là một chất dầu trong suốt có trong nhựa và quả của cây xoài. Chất này hoạt động như một chất kích ứng da mạnh, có thể gây phát ban, ngứa và sưng khi tiếp xúc.

Khi bạn ăn xoài, urushiol có thể bám vào da quanh miệng của bạn. Chất này sau đó kích hoạt một phản ứng của hệ thống miễn dịch, giải phóng các chất hóa học gây viêm và dẫn đến tình trạng ngứa ngáy khó chịu.

Các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng

Mức độ phản ứng của mỗi cá nhân với urushiol trong xoài có thể khác nhau. Một số yếu tố có thể ảnh hưởng đến phản ứng này bao gồm:

• Độ nhạy cảm cá nhân: Một số người nhạy cảm hơn với urushiol so với những người khác.
• Lượng urushiol: Lượng urushiol trong xoài có thể thay đổi tùy theo giống và độ chín. Xoài chưa chín thường chứa nhiều urushiol hơn xoài chín.
• Quá trình xử lý: Việc lột vỏ hoặc cắt xoài có thể vô tình tiếp xúc với nhựa cây, làm tăng khả năng tiếp xúc với urushiol.

Giải pháp

Nếu bạn bị ngứa miệng sau khi ăn xoài, có một số biện pháp bạn có thể thực hiện để giảm khó chịu:

• Rửa sạch quanh miệng: Rửa sạch da quanh miệng bằng nước xà phòng ấm để loại bỏ bất kỳ urushiol nào còn sót lại.
• Đắp khăn lạnh: Đắp một chiếc khăn lạnh quanh miệng để làm dịu cơn ngứa.
• Sử dụng thuốc kháng histamine: Thuốc kháng histamine có thể giúp ngăn chặn các phản ứng dị ứng và giảm ngứa.
• Tránh chạm vào mắt: Sau khi tiếp xúc với urushiol, tránh chạm vào mắt của bạn vì có thể gây kích ứng nghiêm trọng.

Nếu phản ứng ngứa sau khi ăn xoài nghiêm trọng hoặc kéo dài, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế để được chẩn đoán và điều trị thích hợp.