Tại sao ho phải kiêng thịt gà?

Câu hỏi “Tại sao ho phải kiêng thịt gà?” đã trở thành một quan niệm dân gian được truyền tai nhau nhiều đời. Thực tế, không có bằng chứng khoa học nào khẳng định việc kiêng thịt gà sẽ giúp khỏi ho nhanh hơn hay làm giảm triệu chứng ho hiệu quả. Quan niệm này phần lớn xuất phát từ trải nghiệm cá nhân và sự hiểu lầm về tác dụng của thịt gà đối với hệ hô hấp.

Nhiều người cho rằng thịt gà dễ gây đờm, khiến ho trở nên nặng hơn. Tuy nhiên, sự thật phức tạp hơn nhiều. Cảm giác “đờm nhiều hơn” sau khi ăn thịt gà có thể là do một số yếu tố: thứ nhất, đây có thể chỉ là hiện tượng trùng hợp ngẫu nhiên; thứ hai, bản thân thịt gà không trực tiếp sản sinh ra đờm, mà có thể là do các gia vị, nước sốt hay thức ăn kèm đi kèm khiến người bệnh khó tiêu, gây kích ứng đường hô hấp dẫn đến tăng tiết dịch nhầy. Thứ ba, và quan trọng hơn cả, chính là vấn đề tâm lý. Nếu ai đó tin rằng thịt gà khiến họ ho nhiều hơn, tâm lý đó thôi cũng đủ khiến họ cảm thấy khó chịu và triệu chứng ho dường như trở nên trầm trọng hơn.

Một lý do khác để tránh thịt gà khi bị ho là dị ứng hoặc mẫn cảm với thực phẩm này. Một số người có phản ứng dị ứng với protein trong thịt gà, điều này có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng ho, thậm chí gây ra các phản ứng dị ứng khác nghiêm trọng hơn. Trong trường hợp này, kiêng thịt gà hoàn toàn hợp lý và cần thiết.

Tóm lại, việc kiêng thịt gà khi bị ho không phải là một quy tắc cứng nhắc. Không có bằng chứng khoa học cho thấy thịt gà trực tiếp gây hại hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng ho. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy ho trở nên tệ hơn sau khi ăn thịt gà, hoặc bạn có tiền sử dị ứng với thịt gà, việc tránh ăn nó là điều nên làm. Quan trọng nhất, hãy luôn tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn chế độ ăn uống phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình. Họ sẽ đưa ra lời khuyên chính xác và an toàn nhất dựa trên tình trạng bệnh lý cụ thể của bạn, chứ không phải dựa trên những lời đồn đại thiếu cơ sở khoa học. Chăm sóc sức khỏe toàn diện, bao gồm cả chế độ ăn uống cân bằng, luôn là chìa khóa để nhanh chóng phục hồi.