Viêm họng mãn tính nên kiêng gì?

Viêm họng mãn tính: Những thực phẩm cần tránh

Viêm họng mãn tính là tình trạng viêm kéo dài ở niêm mạc họng, gây ra các triệu chứng khó chịu như đau họng, ngứa họng, khàn giọng. Để cải thiện tình trạng này, bên cạnh việc điều trị y tế, việc điều chỉnh chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về những thực phẩm cần tránh khi bị viêm họng mãn tính.

Các thực phẩm cần tránh:

1. Đồ cay nóng:

Thực phẩm cay nóng như ớt, tiêu, gừng có thể kích thích niêm mạc họng, làm trầm trọng thêm tình trạng viêm và đau.

2. Hoa quả chua:

Các loại hoa quả chua như cam, chanh, quýt, bưởi có chứa axit citric, có thể gây kích ứng niêm mạc họng và làm đau họng.

3. Đồ uống có ga:

Đồ uống có ga như nước ngọt, nước tăng lực chứa nhiều đường và axit carbonic, có thể làm khô niêm mạc họng và gây kích ứng.

4. Sữa:

Sữa và các chế phẩm từ sữa có thể làm tăng sản xuất dịch nhầy, khiến cổ họng bị tắc nghẽn và khó chịu.

5. Chuối:

Chuối là loại trái cây chứa nhiều histamin, một chất có thể gây kích ứng và làm viêm niêm mạc họng.

6. Thực phẩm dễ tiêu:

Viêm họng mãn tính khiến niêm mạc họng dễ bị tổn thương, vì vậy nên tránh những thực phẩm dễ tiêu như cháo, súp loãng, nước ép trái cây. Những loại thực phẩm này có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm và khó chịu.

7. Thực phẩm giàu vitamin C:

Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh, nhưng đối với những người bị viêm họng mãn tính, việc tiêu thụ quá nhiều vitamin C có thể gây kích ứng niêm mạc họng.

Thực đơn nên hạn chế:

Ngoài việc tránh những thực phẩm kể trên, người bị viêm họng mãn tính cũng nên hạn chế các món ăn trơn mát như rau xanh, hoa quả mềm vì chúng có thể gây khó chịu cho cổ họng.

Thực đơn nên ưu tiên:

Nên ưu tiên các loại thực phẩm dễ nuốt nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng như:

• Thịt mềm, cá hấp hoặc luộc
• Trứng
• Sữa chua
• Pho mát mềm
• Rau củ quả hấp hoặc luộc (tránh các loại có múi hoặc chua)

Lời kết:

Việc điều chỉnh chế độ ăn uống là một phần quan trọng trong việc kiểm soát viêm họng mãn tính. Bằng cách tránh những thực phẩm gây kích ứng và ưu tiên thực phẩm dễ nuốt, người bệnh có thể giúp giảm các triệu chứng khó chịu và cải thiện tình trạng sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, luôn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có hướng dẫn cụ thể và phù hợp nhất.

#Chăm Sóc Hồng#Họng Mãn Tính#Kiêng Viêm Họng