Milyen termés az alma?

Az alma titkai: nem is gondolnád, miért áltermés

Az alma, ez a közkedvelt, roppanós gyümölcs, igazi rejtélyt tartogat. Habár külsőre egyszerűnek tűnik, valójában egy botanikai érdekesség. Nem véletlen, hogy sokan nem tudják besorolni: az alma vajon bogyó, csonthéjas, vagy valami egészen más?

A válasz meglepő lehet: az alma valójában tüszőtermés, de áltermésnek is nevezzük. Hogy miért? A magyarázat az alma különleges fejlődésében rejlik.

Vegyük szemügyre közelebbről ezt a gömbölyded, két oldalán jellegzetesen bemélyedő gyümölcsöt. A felső mélyedésből indul ki a kocsány, ami az ággal köti össze. Az alsó bemélyedésben pedig apró, elszáradt levelek láthatók. Ezek a csészelevelek, melyek a virág részeként vették körül a fejlődő termést.

Az alma igazi érdekessége azonban a gyümölcshúsban rejlik. Amit mi szívesen elfogyasztunk, az valójában nem a termőből, hanem a virág megvastagodott vacok részéből fejlődik ki. Ez a húsos rész veszi körül a magházat, amely az alma közepén, öt rekeszben tartalmazza a magokat. Ez a sajátos felépítés teszi az almát álterméssé, hiszen a gyümölcshús nem a megszokott módon, a termőből fejlődik.

Az alma tehát nem csupán egy finom csemege, hanem a természet leleményességének bizonyítéka is. Legközelebb, amikor beleharapsz egy roppanós almába, jusson eszedbe, hogy egy igazi botanikai különlegességet tartasz a kezedben!