Mihin koskenlaskijaa voi käyttää?

Koskenlaskija® – Yllättävän monipuolinen apukokki: Näin hyödynnät juustolevitettä luovasti keittiössäsi

Valio Koskenlaskija® on monelle tuttu näky jääkaapissa, mutta sen potentiaali keittiössä saattaa yllättää! Perinteisen leivänpäällisen sijaan tämä juustolevite tarjoaa nimittäin huomattavasti enemmän mahdollisuuksia ruoanlaitossa. Unohda siis ennakko-odotukset ja sukella kanssamme Koskenlaskijan® maailmaan – löydä uusia tapoja tuoda juustoista makua ja kermaista täyteläisyyttä arkiruokiisi.

Enemmän kuin pelkkä dippi: Lämmin Koskenlaskija® on kastike- ja keittomestari

Vaikka Koskenlaskija® toimii loistavasti sellaisenaan dippinä esimerkiksi kasvisten tai sipsien kanssa, sen todellinen potentiaali avautuu lämmitettäessä. Kokeile näitä:

• Samettinen juustokastike pastalle: Sulata Koskenlaskija® tilkkaan kermaa tai maitoa miedolla lämmöllä. Lisää halutessasi mausteita, kuten valkosipulia, mustapippuria tai yrttejä. Nauti vastakeitetyn pastan kanssa. Saat helposti ja nopeasti täyttävän ja herkullisen aterian.
• Täyteläinen keittojen salaisuus: Lisää pari lusikallista Koskenlaskijaa® sosekeittoihin juuri ennen tarjoilua. Esimerkiksi parsakeitto, porkkanakeitto tai tomaattikeitto saavat uutta syvyyttä ja kermaisuutta juustosta.
• Kastike liha- tai kasvisruoille: Sulata Koskenlaskija® pannulla paistoliemien kanssa. Lisää joukkoon haluamiasi mausteita ja yrttejä. Saat näin herkullisen kastikkeen esimerkiksi paistetulle kanalle, possulle tai kasviksille. Kokeile esimerkiksi rosmariinia ja valkosipulia lampaalle, tai savupaprikaa ja chiliä härkäpapu- tai munakoisopaistokseen.

Uuniruoan uusi ystävä: Juustoinen kuorrutus ja makua syvyyteen

Koskenlaskija® on oiva apuri uuniruoanlaitossa. Sen avulla saat helposti juustoisen kuorrutuksen ja lisättyä ruokaan täyteläistä makua.

• Munattomat makaronilaatikot ja muut laatikkoruoat: Koskenlaskija® toimii erinomaisesti sitovana ainesosana munattomissa makaronilaatikoissa ja muissa vastaavissa uuniruoissa. Sekoita sula juustolevite makaronien, jauhelihan/kasvisproteiinin ja muiden ainesosien kanssa ennen uuniin laittoa.
• Kasvisgratiinit: Viipaloi perunoita, kesäkurpitsaa, munakoisoa ja muita lempikasviksiasi. Levitä uunivuokaan kerroksittain. Sivele jokaisen kerroksen päälle sulaa Koskenlaskijaa®. Paista uunissa kypsäksi.
• Täytetyt paprikat ja muut täytetyt kasvikset: Käytä Koskenlaskijaa® täytteen ainesosana. Sekoita juustolevite esimerkiksi riisin, jauhelihan tai kasvisten kanssa. Täytä paprikat ja paista uunissa kypsiksi.

Yllättävät käyttötavat: Hampurilaisista pikkusuolaisiin

Rohkea kokeilija löytää Koskenlaskijalle® vielä monia muitakin käyttökohteita:

• Hampurilaisen salainen ase: Levitä Koskenlaskijaa® hampurilaissämpylän pohjalle. Se tuo hampurilaiseen juustoista makua ja estää samalla sämpylän kostumista. Kokeile erilaisia Koskenlaskija®-makuja tuomaan vaihtelua.
• Pikkusuolaiset piirakat ja pasteijat: Käytä Koskenlaskijaa® piirakoiden ja pasteijoiden täytteenä. Yhdistä juustolevite esimerkiksi kinkun, sienien tai kasvisten kanssa.
• Juustokastike tortilloihin ja wrappeihin: Lämmintä Koskenlaskija®-kastiketta tortillan tai wrapin sisään!

Vinkkejä Koskenlaskijan® käyttöön:

• Käytä miedolla lämmöllä: Koskenlaskija® sulaa parhaiten miedolla lämmöllä. Vältä liian kuumaa lämpöä, jotta juusto ei pala pohjaan.
• Mausta rohkeasti: Koskenlaskija® on pohjimmiltaan melko mieto juusto, joten voit maustaa sitä rohkeasti erilaisilla mausteilla ja yrteillä.
• Kokeile erilaisia makuja: Koskenlaskijaa® on saatavilla useissa eri mauissa. Kokeile rohkeasti erilaisia makuja ja löydä omat suosikkisi.

Koskenlaskija® on siis yllättävän monipuolinen tuote, joka tarjoaa loputtomasti mahdollisuuksia luovaan ruoanlaittoon. Kokeile rohkeasti eri reseptejä ja yllätä itsesi ja ystäväsi herkullisilla juustoisilla luomuksilla!