Voiko koskenlaskijaa laittaa keittoon?

Voiko Koskenlaskijaa laittaa keittoon? Kyllä, ja tässä on miksi!

Valio Koskenlaskija®-juuston monipuolisuus on tunnettua, mutta herääkö kysymys: sopiiko se todella keittoon? Vastaus on ehdottomasti kyllä, ja jopa suosittelen! Koskenlaskijan ainutlaatuinen rakenne ja maku antavat keittoihin upean lisän, joka poikkeaa perinteisistä juustoista.

Monet luulevat, että juuston lisääminen keittoon tarkoittaa välttämättä sulatettua juustoa, joka muodostaa tahmaisen massan. Koskenlaskijan tapauksessa näin ei ole. Sen kiinteämpi rakenne antaa mahdollisuuden leikata siitä pieniä kuutioita tai raastaa sitä keittoon, jolloin se sulaa tasaisesti ja antaa keittoon suolaista, hieman suolaista ja mausteista makua ilman, että se tekee keitosta tahmeaa.

Koskenlaskija toimii erityisen hyvin keitoissa, joissa on voimakkaita makuja. Esimerkiksi tomaattikeitto tai papukeitto saavat siitä täydellisen lisän. Sen suolaisuus tasapainottaa makeita tai hapokkaita makuja ja se tuo keittoon miellyttävää rakennetta. Koskenlaskijan maku on niin monipuolinen, että se sopii hyvin myös kevyempiin keittoihin, kuten kermaisiin sieni- tai broilerinkeittoihin.

Koskenlaskijan käyttö keitossa:

• Kuutioina: Leikkaa Koskenlaskija pieniksi kuutioiksi ja lisää ne keittoon viimeisillä minuuteilla, jotta ne ehtivät sulaa hieman, mutta säilyttävät rakenteensa. Tämä luo mukavaa pureskeltavaa keittoon.
• Raasteena: Raasta Koskenlaskija ja lisää se keittoon keittämisen loppuvaiheessa, jolloin se sulaa tasaisesti ja luo kermaisen, juustoisen maun.
• Sulattuna: Voit sulattaa Koskenlaskijan erikseen ja sekoittaa sen keittoon sileän, kermaisen koostumuksen aikaansaamiseksi. Tällä tavalla saadaan voimakkaampi juuston maku ja pehmeämpi rakenne.

Kokeile siis rohkeasti lisäämällä Valio Koskenlaskija® seuraavaan keittoosi! Se on helppo tapa nostaa keiton maku uudelle tasolle. Älä pelkää kokeilla ja löytää omaa suosikkiasi! Koskenlaskija on monipuolinen raaka-aine, joka tarjoaa loputtomat mahdollisuudet kokkailulle.