Mitä kalaa Norjasta saa?

Norjan kalavesien aarreaitta: Mitä herkkuja pöytään?

Norjan rannikko ja sen vedet ovat tunnettuja runsaslukuisesta kalakannastaan, ja maan kalastusperinne on syvälle juurtunut kulttuuriin. Monimuotoinen merielämä tarjoaa pöytään laajan valikoiman herkullisia kalalajeja. Mutta mitä kaikkea kalaa Norjasta voi todellisuudessa saada ja mitä tulisi tietää tuontia koskevista säännöksistä?

Norjan meristä löytyy runsaasti niin tuttuja kuin eksoottisempia kalalajeja. Perinteisesti arvostettuja lajeja ovat mm. turska, seiti ja pallas, joista kullakin on oma ainutlaatuinen makunsa ja koostumuksensa. Näiden lisäksi Norjan vesistä pyydetään myös lohta, kuhaa, makrillia, sillit ja heekkiä. Syvemmiltä vesiltä löytyy myös harvinaisempia lajeja, kuten merihiiri ja kolja. Lisäksi Norja on tunnettu laadukkaista ravuista ja katkaravuista.

Erityisesti Norjan lohi on kansainvälisesti arvostettu herkku, ja sen tuottaminen tapahtuu sekä luonnonvesissä että kalankasvattamoilla. Luonnonlohi on tietenkin erittäin haluttua, ja sen pyyntiin liittyy tiukat säännöt kestävyyden varmistamiseksi.

Vaikka Norjan kalavarat ovat runsaita, on tärkeää muistaa, että kalastuksen kestävyys on ensisijaisen tärkeää. Tämän vuoksi sekä ammattikalastukselle että vapaa-ajan kalastukselle on asetettu tarkkoja rajoituksia pyyntimääriin ja sallittuihin kalastusmenetelmiin.

Tuonti Suomeen: Huomioitavaa:

Merkittävä seikka Norjasta Suomeen tuotavaa kalaa koskien on, että vuoden 2021 alusta lähtien Suomeen saa tuoda Norjasta kalastettua merikalaa vain, jos kalastus on tapahtunut rekisteröidyn kalastusoppaan johdolla. Tämä sääntö koskee sekä vapaa-ajan kalastajia että ammattikalastajia. Tämä on tärkeä seikka muistaa, jotta vältytään ongelmilta tullitarkastuksessa. Lisätietoja tuontisäännöksistä on saatavilla Tullihallituksen verkkosivuilta.

Yhteenvetona voidaan todeta, että Norjan kalavesien antimien runsauden hyödyntäminen edellyttää sekä tietoisuutta saatavilla olevista lajeista että tietämystä voimassa olevista tuontisäännöksistä. Kestävä kalastus ja vastuullinen kulutus ovat avainasemassa tämän ainutlaatuisen luonnonvaran säilyttämiseksi tuleville sukupolville.