Kauanko itsetehty perunalaatikko säilyy?

4 näyttökertaa

Itsetehty perunalaatikko säilyy jääkaapissa viikon. Anna sen jäähtyä paistamisen jälkeen ja suojaa kannella, kelmulla tai foliolla. Jäähtymisen jälkeen aseta laatikko jääkaappiin, jotta se ei nosta jääkaapin lämpötilaa.

Palaute 0 tykkäykset

Kuinka säilyttää itsetehtyä perunalaatikkoa?

Itsetehty perunalaatikko on herkullinen ja monipuolinen lisuke, mutta sen säilyttämiseen liittyy joitakin varotoimia. Oikein säilytettynä perunalaatikko voi säilyä jääkaapissa jopa viikon.

Säilytysohjeet:

  1. Anna jäähtyä: Paistamisen jälkeen anna perunalaatikon jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Tämä estää jääkaapin lämpötilan nousemasta.

  2. Peitä: Suojaa perunalaatikko kannella, kelmulla tai foliolla estääksesi sen kuivumisen.

  3. Jäähdytä nopeasti: Jäähtymisen jälkeen laita perunalaatikko jääkaappiin mahdollisimman nopeasti. Tämä estää bakteerien kasvun.

Säilyvyysaika:

Jääkaapissa oikein säilytetty itsetehty perunalaatikko säilyy yleensä viikon ajan. Jos perunalaatikon päälle ilmestyy hometta tai se alkaa haista pahalta, se on hävitettävä.

Muita vinkkejä:

  • Voit pidentää perunalaatikon säilyvyyttä pakastamalla sen. Pakastettu perunalaatikko säilyy jopa 2-3 kuukautta.
  • Sulata pakastettu perunalaatikko jääkaapissa yön yli ennen lämmittämistä.
  • Lämmitä perunalaatikko varovasti uunissa tai mikrossa, kunnes se on lämmintä.
  • Älä säilytä perunalaatikkoa huoneenlämmössä yli 2 tuntia.