Mihin vanhat mausteet?

Maustekaapin siivous – minne vanhentuneet mausteet päätyvät?

Maustekaapista löytyy usein vanhentuneita purkkeja ja pusseja. Vaikka mausteet harvoin pilaantuvat vaarallisesti, ne menettävät arominsa ja tehoaan ajan myötä. Maustekaapin säännöllinen läpikäynti ja vanhentuneiden mausteiden poistaminen takaa paremman makuelämyksen ruoanlaitossa ja samalla vähentää turhaa hävikkiä. Mutta minne ne vanhat mausteet sitten kuuluvat?

Vastaus on yksinkertainen: biojätteeseen. Mausteet ovat orgaanista materiaalia ja sopivat siksi erinomaisesti kompostoitavaksi. Lajittelu riippuu kuitenkin pakkauksesta.

Paperipussit voi laittaa biojätteeseen sellaisenaan. Mutta entä muut pakkaukset?

Muovi-, lasi- ja metallipakkaukset vaativat hieman enemmän vaivannäköä. Mausteet tulee tyhjentää pakkauksesta biojätteeseen ennen pakkauksen lajittelua. Älä huuhtele pakkauksia, sillä se lisää vedenkulutusta ja kuormittaa viemäriverkostoa turhaan. Pieni määrä maustejäämiä ei haittaa kompostoitumista.

Tyhjät pakkaukset lajitellaan materiaalin mukaan:

• Muovipakkaukset muovinkeräykseen.
• Lasipurkit lasinkeräykseen. Muista poistaa mahdolliset metallikannet ja lajitella ne metallinkeräykseen.
• Metallipurkit ja -kannet metallinkeräykseen.
• Jos pakkauksessa on useita materiaaleja, joita ei voi erottaa toisistaan, se lajitellaan kuivajätteeseen.

Näin varmistat, että sekä mausteet että pakkaukset päätyvät oikeaan paikkaan ja kierrätetään asianmukaisesti. Maustekaapin siivous on pieni teko ympäristön hyväksi ja samalla saat tilaa uusille, aromaattisille maustekokemuksille! Lisäksi, jos et ole varma tietyn pakkauksen lajittelusta, tarkista aina oman kuntasi jätehuolto-ohjeet.