Minkä kokoinen kinkku 5 henkilölle?

8 näyttökertaa

Valitse oikean kokoinen joulukinkku:

Sopivan kinkun painon määrittämiseksi kerro ruokailjoiden määrä noin 200 gramman keskiarvolla. Jos kinkkua nautitaan useammassa tilaisuudessa, puolita ruokailjoiden määrä. Huomioi kuitenkin, että on suositeltavaa varata hieman ylimääräistä, jotta kaikille riittää.

Palaute 0 tykkäykset
Haluaisitko kysyä? Näytä lisää

Joulukinkun koko: Tarpeeksi 5 hengelle?

Jouluaattoa lähestyessä moni pohtii kinkun sopivan koon valintaa. Liian pieni kinkku voi johtaa pettymykseen, liian suuri taas jättää jääkaappiin ylimääräistä. Mutta mikä on siis sopiva kinkun paino viiden hengen joukkoon? Ei ole yhtä ainoaa oikeaa vastausta, sillä ruokahalu vaihtelee ja kinkun käyttö on monimuotoista. Annamme kuitenkin tässä muutamia ohjeita optimaalisen kinkun valintaan.

Yleinen ohjenuora:

Yleisesti suositellaan noin 200 grammaa kinkkua per henkilö. Viiden hengen joukolle tämä tarkoittaisi siis noin 1 kilon kinkkua (5 x 200g = 1000g). Tämä luku on kuitenkin vain lähtökohta.

Tekijät, jotka vaikuttavat kinkun kokoon:

  • Ruokahalut: Onko vieraita, joiden tiedetään syövän runsaasti, vai onko joukossa pienisöpöisiä? Suurempi ruokahalu vaatii suuremman kinkun.
  • Muut ruoat: Tarjoiletko paljon muita jouluherkkuja? Jos pöydässä on runsaasti muita ruokia, pienempi kinkku saattaa riittää.
  • Jäämien hyödyntäminen: Aiotko käyttää kinkun jäämiä esimerkiksi kinkkukiusaan, kinkkusalaattiin tai voileipiin? Jos aiot käyttää kinkkua useammassa ruoassa, pienempi kinkku saattaa olla riittävä.
  • Kinkun laatu: Eri kinkkutyypeillä on erilaisia ominaisuuksia. Esimerkiksi luullista kinkkua voidaan usein pitää hieman pienempänä, sillä luut vievät tilaa.
  • Kinkun kypsennys: Miten paljon kinkku kutistuu kypsennyksen aikana? Tämä voi vaihdella valmistustavan mukaan.

Suositus 5 hengelle:

Ottaen huomioon yllä mainitut tekijät, viiden hengen joukolle suositeltava kinkun paino on 1,2 – 1,5 kiloa. Tämä varmistaa, että kaikille riittää hyvin kinkkua, ja jäämiäkin jää mahdollisesti muihin ruokiin. Jos haluat varmasti runsaasti kinkkua, valitse 1,5 kiloa painava kinkku. Jos kuitenkin haluat pienemmän määrän ja aiot käyttää jäämiä, 1,2 kilon kinkku saattaa riittää.

Yhteenveto:

Älä pelkää pyytää apua lihakauppiaalta kinkun valinnassa. He voivat antaa arvokasta neuvoa ja auttaa sinua valitsemaan juuri oikea kokoisen kinkun juhlasi tarpeisiin. Hyvää joulun aikaa!

Palaute vastauksesta:

Kiitos palautteestasi! Palaute on erittäin tärkeää, jotta voimme parantaa vastauksia tulevaisuudessa.

Ilmoita syy: