Paljonko on 1 cup?

Cupin koko – Mitä se tarkoittaa?

Keittiön mittaaminen voi olla hämmentävää, varsinkin kun kyse on kupeista. Onko cup aina sama? Ei välttämättä!

Yhdysvaltalainen cup (US cup), jota käytetään yleisesti Yhdysvalloissa ja Kanadassa, on 240 millilitraa eli 2,4 desilitraa.

Brittiläinen cup (UK cup), jota käytetään useimmissa Euroopan maissa, on hieman suurempi, 280 millilitraa eli 2,8 desilitraa.

Tämä tarkoittaa, että reseptiä seuraamalla voi syntyä erilainen lopputulos, riippuen siitä mitä kupin kokoa käytetään.

Jos olet epävarma, mikä cup-koko on oikea sinulle, tarkista reseptistä. Se voi mainita selkeästi “US cup” tai “UK cup”. Jos reseptissä ei ole mainintaa, on parasta käyttää US cup -mittaa, koska se on yleisempi.

Muita yleisiä mittoja ovat US pint (473 ml) ja UK pint (568 ml). Näilläkin mittayksiköillä voi olla eroja riippuen mittajärjestelmästä.

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi kannattaa aina käyttää tarkkaa keittiövaa’aa ja mitata ainesosat painon mukaan, jos resepti ei ole selkeästi maininnut mittayksikköä. Näin varmistat, että kaikki ainesosat ovat oikeassa suhteessa ja lopputulos on tasainen ja onnistunut!