Paljonko painaa 1dl keitettyä riisiä?

Desilitra keitettyä riisiä – kuinka paljon se painaa?

Moni kotikokki pohtii joskus riisin määrää ruoanlaittoon. Reseptien osalta annoskoot ilmoitetaan usein desilitroina, mutta keittiövaa’alla mittaus on usein tarkempi. Siksi on hyödyllistä tietää, kuinka paljon desilitra keitettyä riisiä painaa.

Valitettavasti yksiselitteistä vastausta ei ole. Keitetyn riisin paino desilitrassa vaihtelee useasta tekijästä riippuen. Keskeisimmät tekijät ovat riisilaatu ja kypsennystapa. Pitkäjyväinen riisi imee vettä eri tavalla kuin lyhytjyväinen, ja kypsennysajan sekä veden määrän vaihtelu vaikuttaa myös lopputulokseen.

Karkeana arvioina voidaan kuitenkin sanoa, että desilitra keitettyä riisiä painaa noin 150–180 grammaa. Tämä on luonnollisesti vain likimääräinen lukema. Jos haluat tarkemman mittauksen, suosittelemme käyttämään keittiövaakaa ja mittaamaan riisin painon itse.

Vertailun vuoksi:

On hyödyllistä vertailla keitetyn riisin painoa muiden elintarvikkeiden kanssa. Tämä auttaa saamaan paremman käsityksen riisin tilavuudesta ja painosta. Esimerkiksi:

• Desilitra keittämätöntä riisiä: noin 85 grammaa
• Desilitra keittämätöntä pastaa: noin 55 grammaa
• Desilitra fariinisokeria: noin 70 grammaa
• Desilitra kaurasuurimoita: noin 85 grammaa

Näiden vertailuluvutkin ovat luonnollisesti likimääräisiä, sillä myös näihin vaikuttavat esimerkiksi valmistusmenetelmät ja raaka-aineiden laatu.

Yhteenvetona: Vaikka 150–180 grammaa on hyvä lähtökohta desilitran keitetyn riisin painolle, tarkin tapa varmistaa oikea määrä on mitata riisi keittiövaa’alla. Tämä varmistaa onnistuneen ruoanlaiton ja oikean annoksen kaikille!