Mitä tarkoittaa coperto?

Mitä on Coperto?

Coperto on italialainen ravintola-alan termi, joka tarkoittaa kattausmaksua. Se sisältyy laskuun ja kattaa pöytäkattaukseen ja alkupalaksi tarjottavan leivän kulut.

Pöytäkattaus

Coperto kattaa kaiken, mikä tarvitaan pöydän kattamiseen, kuten pöytäliinan, lautasliinat, aterimet ja lasit. Se voi myös sisältää pöydälle asetetut lisätarvikkeet, kuten suola- ja pippurimyllyt sekä oliiviöljy.

Alkuleipä

Coperto sisältää usein myös pienen määrän leipää alkupalaksi. Leipä tarjoillaan yleensä oliiviöljyllä tai muulla dippikastikkeella.

Hinnan vaihtelu

Coperton hinta vaihtelee ravintoloittain. Hintaan vaikuttavia tekijöitä voivat olla ravintolan sijainti, hintataso ja palvelun laatu. Joissakin ravintoloissa coperto on kiinteä summa, kun taas toisissa se lasketaan henkilökohtaisesti.

Käytäntö

Coperton veloittaminen on yleinen käytäntö italialaisissa ravintoloissa. Asiakkaiden on kuitenkin hyvä olla tietoisia tästä maksusta ennen ravintolaan menemistä. Coperton hinta on yleensä ilmoitettu ravintolan ruokalistalla tai missä tahansa selkeästi näkyvässä paikassa.

Muut palvelut

Coperton lisäksi ravintolat voivat veloittaa myös muita palvelumaksuja, kuten korkkirahaa (korkkimaksu omien juomien ravintolaan tuomisesta) tai huoltomaksua (pieni prosenttiosuus laskun loppusummasta, joka jaetaan tarjoilijoille). On tärkeää tiedostaa nämä mahdolliset lisämaksut, jotta laskussa ei tule yllätyksiä.

Yleisesti ottaen coperto on pieni kattausmaksu, joka kattaa pöytäkattaukseen ja alkuleivän tarjoamiseen liittyvät kulut. Se on yleinen käytäntö italialaisissa ravintoloissa, mutta asiakkaiden on hyvä olla tietoisia tästä maksusta ennen ravintolaan menemistä.