Miten päin haarukka ja veitsi?

Haarukka ja veitsi – eleganssia ja käytännöllisyyttä pöydässä

Pöytätapojen hienoudet voivat joskus tuntua hämmentäviltä, etenkin kun kyseessä on ruokailuvälineiden sijoittelu. Moni miettii, miten päin haarukka ja veitsi oikein asetetaan? Vastaus ei ole pelkkää muotoseikkaa, vaan se heijastaa sekä käytännöllisyyttä että tiettyä eleganssin tuntua.

Yksinkertaisesti sanottuna: veitsi sijoittuu lautasen oikealle puolelle, terä lautasta kohti. Haarukka asettuu vasemmalle, piikit ylöspäin. Tämä järjestys on looginen, sillä se helpottaa oikean kätisen ruokailijan ruokailua. Veitsi on helpommin otettavissa oikealla kädellä ja haarukka vasemmalla. Vasenkätiset voivat toki peilata tätä järjestystä.

Mutta miten asiaan liittyy keittolusikka ja jälkiruokavälineet? Näiden sijoitteluun liittyy pieniä lisäohjeita, jotka täydentävät pöytäkattauksen kokonaisuutta:

• Keittolusikka: Keittolusikka sijoittuu yleensä lautasen oikealle puolelle, veitsen ulkopuolelle. Jos tilaa on rajoitetusti, se voi olla myös lautasen päällä. Jälkiruokavälineiden sijoittelu voi vaikuttaa keittolusikan sijoitukseen.

• Jälkiruokavälineet: Jälkiruokalusikkaan tai -haarukkaan liittyvät tavat vaihtelevat hieman. Yleensä ne sijoitetaan lautasen yläpuolelle, kahvat oikealle. Lusikalla kahva osoittaa oikealle, haarukalla piikit ylöspäin. Jälkiruokavälineiden sijainti riippuu myös siitä, tarjoillaanko jälkiruokaa erikseen vai samalla kertaa pääruoan kanssa.

Muista, että pöytäkattauksen tarkoituksena on luoda miellyttävä ja mukava tunnelma. Vaikka täydellinen sijoittelu on tärkeää, tärkeintä on, että ruokailu on rentoa ja nautinnollista. Älä siis anna liian tarkkojen sääntöjen stressata, vaan keskity nauttimaan yhdessäolosta ja hyvästä ruoasta. Pientä epätarkkuutta pöytätavoissa ei kukaan vakavasti ota. Hyvä tunnelma on kaikkein tärkein!