오징어의 칼륨 함량은 얼마인가요?

오징어는 칼륨을 풍부히 함유한 해산물로, 100g 당 약 260mg의 칼륨을 제공합니다. 이 양은 일일 권장 칼륨 섭취량의 약 6%에 해당합니다.

칼륨은 세포, 조직, 체액의 수분 균형을 유지하는 데 필수적인 전해질입니다. 또한 신경 기능, 근육 수축, 혈압 조절에 관여합니다.

오징어에 함유된 칼륨은 다음과 같은 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.

• 혈압 조절: 칼륨은 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 나트륨 섭취를 늘리면 혈압이 상승할 수 있지만 칼륨 섭취를 늘리면 나트륨의 영향을 상쇄하여 혈압을 낮출 수 있습니다.
• 심혈관 건강: 칼륨은 심혈관 건강에 유익할 수 있습니다. 칼륨 섭취가 증가하면 뇌졸중 및 심부전 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다.
• 신장 기능: 칼륨은 신장 기능을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 신장은 혈중의 칼륨 수치를 조절하는 역할을 하며, 충분한 칼륨 섭취는 신장 기능을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

낙지와 문어와 같은 기타 두족류에도 칼륨이 풍부합니다. 이러한 해산물에는 칼슘, 마그네슘, 인 등 다양한 무기질도 포함되어 있어 건강에 도움이 됩니다.

그러나 고혈압 환자는 칼륨 섭취량에 주의해야 합니다. 칼륨 섭취가 너무 많으면 혈중 칼륨 수치가 위험할 정도로 높아질 수 있습니다. 고혈압 환자는 오징어와 같은 칼륨이 풍부한 식품을 섭취할 때 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.