삶은 달걀의 무게는 얼마인가요?

삶은 달걀의 무게는 달걀의 크기에 따라 달라집니다. 일반적으로 달걀의 크기를 다음과 같이 분류합니다.

• 특란: 60~67g
• 대란: 52~59g
• 중란: 44~51g
• 소란: 43g 이하

달걀의 크기가 클수록 삶은 달걀의 무게도 더 무거워집니다. 이는 큰 달걀에는 더 많은 흰자와 노른자가 포함되어 있기 때문입니다. 정확한 무게를 예측하려면 삶기 전 달걀의 크기를 확인하는 것이 중요합니다.

삶은 달걀의 평균 무게는 다음과 같습니다.

• 특란: 약 60g
• 대란: 약 55g
• 중란: 약 47g
• 소란: 약 40g

이러한 무게는 껍질을 포함한 무게입니다. 껍질을 제거하면 달걀의 무게는 약 10% 감소합니다.

삶은 달걀의 무게를 아는 것은 다음을 포함한 다양한 이유로 중요할 수 있습니다.

• 요리법에 정확한 양의 달걀을 사용하기
• 조리법에서 달걀의 크기를 지정할 때
• 달걀의 영양가를 추정할 때

달걀의 무게를 정확하게 측정하려면 다음 단계를 따르세요.

1. 껍질을 벗기지 않은 삶은 달걀을 취하세요.
2. 디지털 주방 저울을 사용하여 달걀의 무게를 측정하세요.
3. 껍질의 무게를 고려하려면 측정한 중량에서 약 10%를 뺍니다.

이 정보를 사용하면 삶은 달걀의 무게를 정확하게 추산할 수 있습니다.