돼지갈비 100g의 영양성분은 무엇입니까?

돼지갈비 100g의 영양성분

돼지갈비 100g는 약 395kcal의 열량을 제공하는 고단백, 고지방 식품입니다. 영양성분의 대부분은 지방(70%)과 단백질(30%)로 구성되어 있습니다. 탄수화물은 거의 함유되어 있지 않습니다.

• 칼로리: 395kcal
• 단백질: 30g
• 지방: 28g (포화지방 11g, 불포화지방 17g)
• 탄수화물: 1g (섬유질 0g, 설탕 0g)
• 콜레스테롤: 90mg
• 나트륨: 80mg
• 칼륨: 250mg

주의 사항

돼지갈비는 고단백, 고지방 식품으로 체중 관리 시 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다. 또한, 돼지갈비는 포화지방이 높으므로 심혈관 질환 위험이 있는 사람은 제한적으로 섭취하는 것이 좋습니다.

조리 방법에 따른 영양성분 변화

돼지갈비의 영양성분 함량은 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어, 굽거나 튀기는 것은 지방 함량을 증가시키는 반면, 삶거나 찜하는 것은 지방 함량을 감소시킵니다.

권장 섭취량

돼지갈비의 권장 섭취량은 개인의 열량 필요량, 활동 수준, 건강 상태에 따라 다릅니다. 일반적으로 건강한 성인은 주당 1-2회 이내로 적당한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.