맥반석 계란의 칼로리는 얼마인가요?

석판에 구운 달걀의 칼로리는 100그램 당 약 73kcal로, 삶은 달걀과 거의 같습니다. 이 두 조리 방법 모두 달걀의 영양소를 잘 보존합니다.

맥반석에 구운 달걀의 맛과 질감은 삶은 달걀과 약간 다릅니다. 맥반석의 열이 달걀 흰자위를 구워서 살짝 바삭바삭한 질감을 만드는 반면, 달걀 노른자는 부드럽고 흐르는 상태를 유지합니다. 또한 맥반석의 미네랄이 달걀에 스며들어 약간의 짠맛을 더합니다.

영양 관점에서 볼 때 맥반석에 구운 달걀과 삶은 달걀은 비슷합니다. 100그램의 맥반석에 구운 달걀에는 단백질이 6.26그램, 지방이 4.95그램, 탄수화물이 0.38그램이 들어 있습니다. 삶은 달걀은 단백질이 6.25그램, 지방이 4.95그램, 탄수화물이 0.36그램으로 약간 더 낮습니다.

두 조리 방법 모두 달걀의 비타민과 미네랄을 잘 보존합니다. 맥반석에 구운 달걀은 콜린, 비타민 A, 비타민 B12를 풍부하게 함유하고 있으며, 삶은 달걀은 철분, 셀레늄, 리보플라빈을 더 많이 함유하고 있습니다.

전반적으로 맥반석에 구운 달걀과 삶은 달걀은 모두 건강하고 영양가 있는 식품 옵션입니다. 두 조리 방법 모두 달걀의 영양소를 잘 보존하며, 취향과 선호도에 따라 선택하면 됩니다.