콜레스테롤 수치가 높으면 어떤 음식을 먹으면 안 되나요?

혈중 콜레스테롤 수치가 높으면 특정 식품을 피하는 것이 필수적입니다. 이러한 식품은 심혈관 질환과 기타 건강 문제로 이어질 수 있는 혈중 콜레스테롤 수치를 상승시킬 수 있습니다.

포화 지방이 많은 동물성 지방

포화 지방은 우리 몸에서 콜레스테롤을 생성하는 데 사용되며, 이는 혈중 콜레스테롤 수치를 상승시킬 수 있습니다. 포화 지방은 버터, 라드, 피부를 제거하지 않은 가금류 및 육류와 같은 동물성 제품에 풍부하게 포함되어 있습니다.

지방이 많은 육류

삼겹살, 소시지, 베이컨, 햄과 같은 지방이 많은 육류도 콜레스테롤 수치를 상승시킬 수 있습니다. 이러한 육류는 포화 지방과 콜레스테롤이 풍부하며, 과도하게 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치를 상당히 증가시킬 수 있습니다.

프로세싱 식품

프로세싱 식품은 종종 트랜스 지방이라는 건강에 해로운 지방이 추가되어 있습니다. 트랜스 지방은 포화 지방보다 혈중 콜레스테롤 수치를 상승시키는 데 더 효과적입니다. 프로세싱 식품에는 쿠키, 크래커, 패스트푸드, 기름에 튀긴 음식이 포함됩니다.

달콤한 음료

달콤한 음료, 특히 설탕이 많이 첨가된 음료는 간에서 콜레스테롤을 생성하도록 자극할 수 있습니다. 콜라, 과일 주스, 스포츠 음료는 혈중 콜레스테롤 수치를 상승시킬 수 있는 많은 양의 설탕을 함유하고 있습니다.

알버미닌

일부 사람들은 알버미닌이라는 콜레스테롤을 함유한 단백질을 섭취하는 것을 피해야 합니다. 알버미닌은 달걀 흰자, 유청 단백질 분말, 육류 등에 풍부하게 함유되어 있습니다. 혈중 콜레스테롤 수치가 높은 사람이나 심혈관 질환 위험이 있는 사람은 알버미닌 섭취를 제한하는 것이 현명합니다.

혈중 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해서는 이러한 식품을 피하는 것 외에도 과일, 채소, 전곡, 저지방 단백질이 풍부한 건강한 식단을 따르는 것이 필수적입니다. 규칙적인 운동과 건강한 체중 유지도 콜레스테롤 수치를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 혈중 콜레스테롤 수치에 대해 우려가 있는 경우 의료 전문가와 상담하여 맞춤형 조언과 치료 계획을 받는 것이 중요합니다.