들깨가루의 칼륨 함량은 얼마나 되나요?

깨가루는 아주 영양가가 풍부한 식품으로, 칼륨을 비롯한 필수 미네랄을 많이 함유하고 있습니다. 칼륨은 신체의 많은 과정에 필수적인 전해질로, 특히 심장, 근육, 신장 기능에 중요합니다.

들깨가루 100g에는 약 17%의 칼륨이 함유되어 있는데, 이는 성인에게 권장되는 일일 칼륨 섭취량의 약 10%에 해당합니다. 또한 들깨가루에는 칼슘, 마그네슘, 철분, 아연과 같은 다른 필수 미네랄도 풍부합니다.

들깨에 함유된 칼륨의 대부분은 껍질에 집중되어 있습니다. 따라서 통들깨나 껍질을 통째로 빻은 들깨가루를 섭취하는 것이 칼륨을 최대한 흡수하는 것이 좋습니다.

들깨가루는 다양한 요리에 사용할 수 있는 다용도 식재료입니다. 스무디, 요구르트, 오트밀에 뿌리거나 빵, 쿠키, 샐러드에 넣어도 좋습니다. 또한 들깨가루는 가루로 갈아서 반죽이나 빵가루 대용으로 사용할 수도 있습니다.

전반적으로 들깨가루는 칼륨을 비롯한 필수 영양소가 풍부한 영양가 있는 식품입니다. 건강한 식단에 쉽게 추가할 수 있는 좋은 방법으로, 심장 건강, 근육 기능, 전반적인 웰빙에 기여할 수 있습니다.