Apa saja gangguan kesehatan jika kekurangan nutrisi?

Bayang-Bayang Kekurangan Nutrisi: Lebih Dari Sekadar Kurus

Kekurangan nutrisi, lebih daripada sekadar masalah berat badan rendah, merupakan ancaman senyap yang menjejaskan kesihatan secara menyeluruh dan meluas. Ia bukan sekadar tentang penampilan fizikal, tetapi merupakan satu keadaan yang boleh membawa kepada pelbagai komplikasi kesihatan yang serius, menjejaskan kualiti hidup individu dan berpotensi mengancam nyawa. Ayuh kita kupas dengan lebih mendalam kesan-kesan kekurangan nutrisi ini.

Lebih Daripada Stunting dan Kurus:

Walaupun kekurangan berat badan dan pertumbuhan terbantut (stunting), terutamanya pada kanak-kanak, merupakan petanda jelas kekurangan nutrisi, realitinya jauh lebih kompleks. Kekurangan pelbagai vitamin dan mineral penting akan mencetuskan satu rentetan masalah kesihatan yang saling berkaitan. Antaranya termasuklah:

• Sistem Imun yang Lemah: Kekurangan zat besi, zink, dan vitamin A, contohnya, secara langsung melemahkan sistem imun badan. Ini menjadikan individu lebih mudah dijangkiti penyakit, daripada selesema biasa hinggalah kepada jangkitan yang lebih serius seperti pneumonia dan tuberkulosis. Proses penyembuhan luka juga akan menjadi lebih lambat.

• Anemia: Kekurangan zat besi merupakan penyebab utama anemia, satu keadaan di mana darah tidak dapat membawa oksigen dengan cekap ke seluruh badan. Gejala anemia termasuk keletihan yang melampau, pening, sesak nafas, dan kulit pucat. Dalam kes yang teruk, anemia boleh menjejaskan perkembangan otak dan fungsi organ lain.

• Masalah Tulang: Kekurangan kalsium dan vitamin D akan mengakibatkan osteoporosis dan kerapuhan tulang, meningkatkan risiko patah tulang. Kanak-kanak yang kekurangan nutrien ini mungkin mengalami masalah pertumbuhan tulang dan perkembangan rangka yang tidak sempurna.

• Gangguan Mental dan Kognitif: Kekurangan nutrisi juga boleh menjejaskan fungsi otak dan perkembangan kognitif. Kekurangan asid folik, contohnya, dikaitkan dengan masalah perkembangan otak pada janin dan bayi. Pada dewasa, kekurangan nutrisi boleh menyebabkan masalah tumpuan, kemurungan, dan penurunan prestasi kognitif.

• Masalah Mata: Kekurangan vitamin A boleh menyebabkan rabun malam dan meningkatkan risiko penyakit mata yang lebih serius seperti xerophthalmia (kekeringan mata yang teruk).

• Keletihan Kronik: Kekurangan pelbagai nutrien penting boleh menyebabkan keletihan yang berpanjangan dan sukar diatasi, menjejaskan produktiviti dan kualiti hidup.

• Penambahan Risiko Penyakit Kronik: Kajian menunjukkan kekurangan nutrisi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kronik seperti penyakit jantung, diabetes jenis 2, dan sesetengah jenis kanser.

Langkah Pencegahan:

Penting untuk menekankan bahawa pencegahan adalah lebih baik daripada rawatan. Pengambilan diet yang seimbang dan berkhasiat, kaya dengan buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh, protein tanpa lemak, dan sumber lemak yang sihat adalah amat penting. Sekiranya terdapat sebarang kebimbangan mengenai kekurangan nutrisi, adalah digalakkan untuk berjumpa dengan doktor atau pakar diet berdaftar untuk mendapatkan nasihat dan rawatan yang sesuai. Jangan biarkan bayang-bayang kekurangan nutrisi menjejaskan kesihatan anda dan keluarga. Keutamaan kepada nutrisi seimbang adalah pelaburan terbaik untuk kehidupan yang sihat dan cergas.