Apa dampak pola makan yang tidak seimbang terhadap kesehatan?

Impak Pola Makan Tidak Seimbang Terhadap Kesihatan: Lebih Daripada Sekadar Obesiti

Pola makan tidak seimbang, atau diet yang kurang bernutrisi, sering dikaitkan dengan obesiti. Walaupun benar obesiti merupakan salah satu kesan buruknya, impak diet yang tidak seimbang jauh lebih meluas dan boleh menjejaskan pelbagai aspek kesihatan, termasuk kualiti tidur dan kesejahteraan keseluruhan. Ia umpama kereta yang diisi dengan bahan api yang salah – lambat laun, prestasi kereta tersebut akan merosot.

Selain daripada risiko obesiti yang meningkat, pola makan yang tidak seimbang boleh menyebabkan pelbagai masalah kesihatan lain. Kekurangan nutrien penting boleh melemahkan sistem imun, menjadikan individu lebih terdedah kepada jangkitan dan penyakit. Sebagai contoh, kekurangan zat besi boleh menyebabkan anemia, manakala kekurangan vitamin D boleh meningkatkan risiko osteoporosis.

Lebih membimbangkan lagi, diet yang tidak sihat, walaupun tanpa menyebabkan obesiti (berdasarkan Indeks Jisim Tubuh atau IMT), boleh mengakibatkan masalah kesihatan yang mengganggu kualiti tidur. Pengambilan makanan berlemak dan pedas secara berlebihan, contohnya, boleh mencetuskan pedih ulu hati dan refluks asid. Ini berlaku kerana makanan tersebut melambatkan proses pengosongan perut dan mengendurkan sfinkter esofagus, membolehkan asid perut naik ke esofagus. Keadaan ini boleh menyebabkan ketidakselesaan dan kesakitan, terutamanya ketika berbaring, seterusnya mengganggu tidur yang lena.

Selain itu, pengambilan kafein dan gula yang berlebihan, terutamanya sebelum waktu tidur, boleh mengganggu ritma sirkadian badan dan menyebabkan insomnia. Walaupun seseorang mungkin mempunyai IMT yang normal, pengambilan makanan dan minuman ini secara berlebihan boleh mengakibatkan masalah tidur yang kronik.

Di samping itu, kekurangan nutrien tertentu seperti magnesium dan kalsium, yang lazim berlaku dalam diet yang tidak seimbang, boleh dikaitkan dengan sindrom kaki gelisah (Restless Legs Syndrome atau RLS). RLS merupakan gangguan neurologi yang menyebabkan rasa tidak selesa dan keinginan untuk menggerakkan kaki, terutamanya pada waktu malam, sekali gus mengganggu tidur. Malah, sesetengah kajian menunjukkan kaitan antara kekurangan zat besi dan peningkatan risiko RLS.

Kesimpulannya, pola makan seimbang bukan sekadar untuk mengekalkan berat badan ideal. Ia adalah asas kepada kesihatan yang optimum, termasuklah kualiti tidur yang baik. Pengambilan pelbagai jenis makanan daripada kumpulan makanan utama seperti buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh, protein tanpa lemak dan produk tenusu rendah lemak adalah penting untuk memastikan badan mendapat semua nutrien yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik. Jangan biarkan pola makan yang tidak seimbang merosakkan kesihatan dan kesejahteraan anda.