Orang kurang gizi harus makan apa?

Pemakanan Seimbang untuk Mengatasi Kekurangan Zat Makanan

Kekurangan zat makanan boleh menjejaskan kesihatan dan kesejahteraan seseorang. Untuk mengatasi masalah ini, penting untuk memberi tumpuan kepada pengambilan makanan yang seimbang dan kaya dengan nutrien penting. Berikut adalah panduan pemakanan yang boleh diikuti bagi membantu individu yang kurang gizi:

Buah-buahan dan Sayuran: Sumber Vitamin, Mineral, dan Serat yang Penting

Berbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran harus menjadi sebahagian daripada diet harian. Buah-buahan seperti pisang, epal, dan beri kaya dengan vitamin dan mineral yang membantu meningkatkan imuniti dan menguatkan kesihatan keseluruhan. Sayur-sayuran seperti brokoli, bayam, dan tomato pula merupakan sumber serat yang penting untuk sistem pencernaan yang sihat. Variasikan pilihan buah-buahan dan sayur-sayuran untuk mendapatkan pelbagai jenis nutrien.

Protein: Pembina dan Perbaikan Tisu Badan

Protein penting untuk membina dan memperbaiki tisu badan, seterusnya menyokong pertumbuhan dan pemulihan. Sumber protein berkualiti tinggi termasuklah daging tanpa lemak, ayam, ikan, kekacang, telur, dan produk tenusu rendah lemak. Pilihlah sumber protein yang kurang lemak untuk mengawal pengambilan lemak tepu.

Karbohidrat Kompleks: Sumber Tenaga Berpanjangan

Karbohidrat kompleks adalah sumber tenaga utama bagi badan. Makanan seperti nasi, roti gandum, ubi kayu, dan ubi keledek merupakan pilihan yang baik kerana kaya dengan serat dan membantu mengawal paras gula dalam darah. Elakkan karbohidrat mudah seperti gula-gula dan makanan ringan yang memproses tinggi untuk mengelakkan lonjakan gula darah yang tidak sihat.

Lemak Sihat: Menyokong Fungsi Badan

Lemak sihat seperti yang terdapat dalam minyak zaitun, avokado, dan kacang-kacangan adalah penting untuk kesihatan jantung dan fungsi tubuh yang optimal. Lemak sihat membantu penyerapan vitamin larut lemak, dan menyumbang kepada kesihatan otak.

Hidrasi: Minum Air Secukupnya

Air adalah penting untuk setiap fungsi badan. Minum air secukupnya membantu mengangkut nutrien, mengawal suhu badan, dan menjalankan pelbagai proses penting dalam badan.

Peranan Pakar Diet dan Profesional Penjagaan Kesihatan

Untuk pelan pemakanan yang tersuai, rujuklah pakar diet berdaftar atau profesional penjagaan kesihatan yang bertauliah. Mereka boleh menilai keperluan nutrisi individu anda dan menyediakan pelan pemakanan yang disesuaikan berdasarkan keadaan kesihatan anda.

Kesimpulan:

Menyediakan pelan pemakanan yang seimbang dan kaya dengan nutrien penting amat kritikal untuk membantu mengatasi kekurangan zat makanan. Ingatlah, pemakanan yang sihat bukanlah satu sahaja cara tetapi satu cara hidup. Dengan pemahaman yang lebih mendalam tentang keperluan nutrisi masing-masing, individu dapat terus sihat dan bertenaga.