Mengapa slogan 4 sehat 5 sempurna sudah tidak digunakan lagi?

Mengapa “4 Sehat 5 Sempurna” Menjadi Kenangan? Peralihan ke Pedoman Gizi Seimbang

Selama bertahun-tahun, slogan “4 Sehat 5 Sempurna” menjadi ikutan masyarakat Indonesia dalam usaha mencapai gaya hidup sihat. Namun, kemunculan Pedoman Gizi Seimbang menandakan satu era baru dalam pendidikan pemakanan, meninggalkan slogan lama itu sebagai sebahagian daripada sejarah. Mengapa perubahan ini perlu?

Slogan “4 Sehat 5 Sempurna”, hasil ciptaan Profesor Poerwo Soedarmo, telah lama berkhidmat sebagai panduan asas pemakanan. Namun, konsepnya yang agak ringkas dan umum tidak lagi memadai untuk memenuhi keperluan masyarakat moden yang semakin kompleks. Perubahan gaya hidup, peningkatan kesedaran kesihatan, dan kemajuan sains pemakanan telah mendedahkan kelemahan slogan ini.

Pertama, slogan “4 Sehat 5 Sempurna” terlalu umum dan kurang spesifik. Ia tidak memberikan panduan kuantitatif yang jelas mengenai saiz hidangan, jenis makanan, dan kekerapan pengambilan. Konsep “sempurna” juga terlalu subjektif dan boleh ditafsirkan secara berbeza oleh individu. Ini menyukarkan usaha untuk memastikan pengambilan nutrien yang seimbang dan mencukupi untuk semua golongan umur dan tahap aktiviti.

Kedua, peningkatan kesedaran tentang pelbagai penyakit kronik seperti diabetes, hipertensi, dan obesiti menuntut pendekatan pemakanan yang lebih holistik dan terperinci. Slogan lama tidak mampu menangani isu-isu kompleks ini secara berkesan. Ia tidak memberikan panduan yang cukup jelas mengenai pengurusan berat badan, pengambilan gula, garam dan lemak tepu, yang merupakan faktor penting dalam pencegahan penyakit-penyakit kronik ini.

Ketiga, kemajuan dalam bidang sains pemakanan telah membawa kepada pemahaman yang lebih mendalam tentang keperluan nutrien manusia. Penemuan-penemuan baru mengenai peranan mikro nutrien, interaksi antara pelbagai nutrien, dan kesan pemakanan terhadap kesihatan jangka panjang, menuntut satu pendekatan yang lebih saintifik dan terkini.

Pedoman Gizi Seimbang, sebagai penggantinya, menawarkan panduan yang lebih komprehensif dan berasaskan bukti saintifik. Ia menekankan kepelbagaian makanan, pengambilan nutrien yang seimbang, dan gaya hidup sihat secara menyeluruh. Pedoman ini menyediakan maklumat yang lebih terperinci mengenai jenis dan kuantiti makanan yang perlu diambil untuk memenuhi keperluan nutrien individu berdasarkan usia, jantina, dan tahap aktiviti.

Kesimpulannya, peralihan daripada slogan “4 Sehat 5 Sempurna” kepada Pedoman Gizi Seimbang bukanlah sekadar perubahan nama, tetapi satu evolusi dalam pendekatan pendidikan pemakanan. Ia mencerminkan usaha untuk memberikan panduan yang lebih tepat, komprehensif, dan relevan dengan keperluan masyarakat moden dalam mencapai kesejahteraan kesihatan yang optimum. Slogan lama mungkin menjadi kenangan, tetapi legasinya dalam mencetuskan kesedaran awal mengenai kepentingan pemakanan sihat tetap dihargai.