Status gizi diukur menggunakan apa?

Menimbang Kesejahteraan: Memahami Pengukuran Status Gizi Kanak-Kanak

Status gizi, khususnya dalam kalangan kanak-kanak, merupakan penunjuk penting kesihatan dan perkembangan mereka. Ia bukan sekadar soal berat badan yang ideal, tetapi mencerminkan keseimbangan pengambilan nutrien dan keperluan badan yang sentiasa berubah. Memahami bagaimana status gizi diukur adalah kritikal dalam mengenal pasti dan menangani masalah nutrisi yang mungkin dihadapi.

Berbeza dengan tanggapan umum yang hanya bergantung pada berat badan, pengukuran status gizi sebenarnya melibatkan beberapa kaedah yang saling melengkapi. Ia bertujuan untuk memberikan gambaran holistik tentang kesejahteraan pemakanan individu. Antara kaedah utama yang digunakan adalah:

1. Antropometri: Ini adalah kaedah paling asas dan sering digunakan, melibatkan pengukuran fizikal badan. Ia meliputi:

• Berat Badan: Memberikan petunjuk awal mengenai jumlah jisim badan. Namun, berat badan semata-mata tidak mencukupi untuk menentukan status gizi sepenuhnya. Seorang individu mungkin kelihatan berat tetapi sebenarnya kekurangan nutrien penting.
• Tinggi Badan: Digunakan bersama berat badan untuk mengira Indeks Jisim Badan (BMI). BMI memberikan gambaran kasar mengenai status berat badan, iaitu sama ada individu itu kurang berat, normal, berlebihan berat badan atau obesiti. Namun, BMI juga mempunyai had kerana tidak membezakan jisim otot dan lemak.
• Lilit Lengan Atas (LILA): Ukuran lilitan lengan atas digunakan untuk menilai jisim otot dan lemak, khususnya dalam mengenal pasti kekurangan zat makanan kronik. Ia merupakan petunjuk yang lebih sensitif berbanding BMI bagi mengenal pasti kekurangan nutrisi jangka panjang.
• Lingkar Kepala: Penting dalam menilai pertumbuhan dan perkembangan otak, terutama pada bayi dan kanak-kanak kecil. Lingkar kepala yang kecil mungkin menunjukkan masalah perkembangan.

2. Komposisi Badan: Kaedah ini lebih maju dan memberikan maklumat terperinci mengenai komposisi badan, iaitu peratusan lemak, otot, dan air dalam badan. Teknik yang digunakan termasuk:

• Bioimpedans: Menggunakan arus elektrik yang lemah untuk mengukur rintangan badan terhadap aliran arus. Rintangan ini berkait rapat dengan komposisi badan.
• DEXA (Dual-energy X-ray absorptiometry): Satu kaedah pengimejan yang tepat untuk menentukan peratusan lemak, otot, dan tulang dalam badan. Walau bagaimanapun, ia lebih mahal dan memerlukan peralatan khusus.

3. Analisis Biokimia Darah: Ujian darah boleh menilai tahap nutrien penting dalam badan, seperti:

• Hemoglobin: Menunjukkan tahap zat besi dalam darah dan membantu mengenal pasti anemia.
• Albumin: Protein dalam darah yang boleh menunjukkan status pemakanan protein.
• Vitamin dan Mineral: Ujian khusus boleh dijalankan untuk menilai tahap vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin D, zink, dan iodin.

Kesimpulannya, pengukuran status gizi bukan sekadar satu proses, tetapi merupakan satu pendekatan menyeluruh yang menggabungkan pelbagai kaedah. Gabungan antropometri, analisis komposisi badan, dan ujian biokimia darah membolehkan penilaian yang lebih tepat dan komprehensif, seterusnya membolehkan intervensi yang sesuai untuk memastikan kanak-kanak membesar dengan sihat dan mencapai potensi penuh mereka. Pendekatan ini penting bagi mengesan masalah kekurangan atau lebihan nutrien pada peringkat awal, sekali gus mengelakkan komplikasi kesihatan yang serius pada masa hadapan.