Hvilket land har flest sauer i verden?

Norge topper sauerstatistikken – ikke på totalantall, men på tetthet

Hvor befinner verdens saueskarer seg? Et raskt søk kan føre til antagelsen om at et land med store beiteområder, som Australia eller Kina, må ha flest sauer. Men sannheten er mer nyansert. Det er ikke antall sauer i alt, men sauer per areal som gjør Norge til en interessant spiller på verdens sauemarked.

Norge har den høyeste tettheten av sauer i verden, med hele 229 sauer per 100 hektar dyrka mark. Dette imponerende tallet skyldes en kombinasjon av gunstige geografiske forhold, en velutviklet sauedyrkingstradisjon og en effektiv bruk av beiteområder. Selv om land som Kaukasus og Tyrkia også har en svært høy tetthet av sauer, overgår Norge dem betydelig.

Det er viktig å skille mellom total antall sauer og tetthet. Mens Norge har relativt få sauer sammenlignet med store landbruksnasjoner, er det tettpakket saueskar på hver kvadratkilometer. Dette er et resultat av effektiv jordbruksdrift og et nært samarbeid mellom bønder og myndigheter for å optimalisere beiteområdene og samtidig sikre en bærekraftig produksjon.

Konklusjonen er altså at Norge, med sin høye tetthet, er en ledende kraft innen sauedyrking, selv om land som Australia, New Zealand og Kina målt i totale antall sauer, klart overgår Norges saueskare. Det er ikke en enkelt faktor, men et komplekst samspill av lokale forhold, som gjør Norge til et interessant tilfelle innen sauehold.