Jak se jmenuje Pohlreichova restaurace v Praze?

Café Imperial: Pražský klenot pod taktovkou Zdeňka Pohlreicha

Zdeněk Pohlreich, jméno, které rezonuje českou gastronomií, není jen televizní osobností a bouřlivým arbitrem chutí. Je to především šéfkuchař s vizí a citem pro kvalitní suroviny a poctivou kuchyni. A právě tato jeho vášeň se naplno zrcadlí v jedné z nejznámějších pražských restaurací: Café Imperial.

Často bývá mylně interpretováno, že Café Imperial je “Pohlreichova restaurace” ve smyslu vlastnictví. Nicméně, skutečnost je taková, že Zdeněk Pohlreich je šéfkuchařem této ikonické restaurace, a jeho kulinářská filozofie a dohled zásadně ovlivňují její chod a renomé.

Café Imperial, situovaná v secesním hotelu Imperial, je sama o sobě architektonickým skvostem. Interiér zdobí keramické obklady a elegantní detaily, které vás vtáhnou do atmosféry noblesy a tradice. Ale to pravé kouzlo se skrývá v menu, kde se snoubí moderní gastronomické trendy s klasikou české i mezinárodní kuchyně.

Pod Pohlreichovým vedením se Café Imperial stala synonymem pro kvalitní jídlo, profesionální servis a nezapomenutelný gastronomický zážitek. Nenajdete zde pouze pokrmy, ale příběhy, které vyprávějí o poctivé práci, pečlivě vybraných surovinách a respektu k tradici.

Ačkoliv tedy Zdeněk Pohlreich není majitelem Café Imperial, jeho vliv a přítomnost jsou neodmyslitelné. Je to právě on, kdo vdechuje této legendární restauraci moderní duši a udržuje ji na špičce pražské gastronomické scény. Návštěva Café Imperial tak není jen obyčejným obědem či večeří, ale cestou do světa kvalitního jídla a umění šéfkuchaře Pohlreicha.