Čím zjemnit dýňovou polévku?

3 zobrazení

Pro zjemnění dýňové polévky vmíchejte po upečení stroužek česneku. Poté polévku rozmixujte dohladka a dochuťte solí, pepřem a dle chuti špetkou chilli nebo strouhaným zázvorem. Pro sametovou konzistenci a jemnější chuť přidejte na závěr lžíci bílého jogurtu.

Návrh 0 líbí se

Jak zjemnit dýňovou polévku?

Dýňová polévka je chutné a výživné jídlo, ale někdy může být příliš hustá nebo hrudkovitá. Zde je několik tipů, jak dýňovou polévku zjemnit:

  • Přidejte česnek. Stroužek česneku vmíchaný do polévky po upečení dodá pikantní chuť a pomůže zjemnit její chuť.
  • Rozmixujte dohladka. Použití ponorného mixéru nebo kuchyňského robotu rozmixuje polévku dohladka a odstraní hrudky.
  • Dochutíte. Podle chuti přidejte sůl, pepř a případně špetku chilli nebo strouhaného zázvoru.
  • Přidejte jogurt. Lžíce bílého jogurtu přidaného na závěr dodá polévce sametovou konzistenci a jemnější chuť.

Další tipy:

  • Pro ještě krémovější polévku použijte máslovou dýni nebo hokkaido dýni.
  • Vařte polévku na mírném ohni, aby se nepřipálila.
  • Pokud máte rádi pikantní jídlo, můžete přidat trochu kajenského pepře nebo kari.
  • Pro veganskou verzi polévky použijte místo jogurtu sójové mléko nebo kokosové mléko.

Vyzkoušejte tyto tipy a vytvořte si dokonalou, zjemněnou dýňovou polévku, kterou si můžete vychutnat s rodinou a přáteli.