Co koupit na grilovačku?

Co koupit na grilovačku? A ještě něco navíc pro dokonalý zážitek

Grilování je skvělý způsob, jak si užít letní večer s přáteli a rodinou. Než se ale pustíte do grilovacího maratonu, je potřeba sehnat nezbytné vybavení. Samozřejmě, základní suroviny, jako maso, zelenina a pečivo, jsou nutností, ale i o ty se postaráme v jiném článku. Dnes se zaměříme na to, co je potřeba k samotnému grilování.

Základní vybavení:

• Grilovací zařízení: Samozřejmě, potřebujete gril. Vyberte si model dle vašich potřeb a možností – od klasického grilu přes dřevěné grily až po stylové a snadno ovladatelné plynové modely. Nezapomeňte zvážit velikost grilu, počet osob a frekvenci grilování.
• Palivo: Potřebujete zdroj tepla. Pro dřevěné grily či rošty jsou ideální dřevěné brikety nebo uhlí. Brikety nabízejí snazší zapalování a rovnoměrnější teplotu. Uhlí poskytuje intenzivnější plamen, ale může vyžadovat více dozoru. Nezapomeňte na zápalky či zapalovač.
• Pomůcky pro manipulaci: Kuchyňský alobal, tácky pro odkládání grilovaných dobrot a špejle jsou nezbytné pro pohodlné grilování.

Doporučené doplňky:

• Nářadí a příslušenství pro grilování: Klapky na grilování, pinzeta pro manipulování s masem, štětce na natírání omáček, malá vidlička pro grilované maso. Tyto pomůcky usnadní práci a zvýší kvalitu grilovaných pokrmů.
• Odkládací prostor: Velké podnosy, závěsné úchyty na nádobí, případně i praktické závěsná stojanek na nádobí ulehčí odkládání a uspořádání.
• Přenosný stůl/stoličky: Pokud plánujete grilování v zahradě nebo na terase, uvažujte o pořízení přenosného stolu a stoliček. Uspořádání i pohodlí hostů se tak zvýší.
• Záchrana při malérku: Malý box na odložené nebo zapomenuté drobnosti, malá skříňka na odkládání, která poslouží i pro odložené grilovací potřeby.
• Doplňky na sezónní grilování: Pro zimní grilování si pořiďte grilovací box na dříví, případně stůl na dříví. Pro letní grilování zase ideální doplněk pro úschovu a ochranu nádobí před sluncem a deštěm.
• Ochrana před hmyzem: Mnoho grilovaček si užívá i v exteriéru. V takovém případě zvažte pořízení repelentů, sítí proti hmyzu nebo podobných ochranných pomůcek, aby bylo grilování ještě příjemnější.

Kromě těchto věcí je důležité zvážit i místo pro grilování, vhodnost prostoru pro umístění grilu, přístup k vodě a dalším potřebám. Grilování je zábava, a s dobrým plánováním a vybavením se stane vzpomínkou na nezapomenutelné chvíle.