Co s vaječným bílkem?

Co dělat s vaječnými bílky

Zbývají vám vaječné bílky a nejste si jisti, co s nimi? Nevyhazujte je! Existuje nespočet způsobů, jak tyto všestranné proteinové bomby využít.

Kuchařské využití

• Omelety a míchaná vejce: Přidejte vaječné bílky do omelet nebo míchaných vajec pro extra dávku bílkovin.
• Zapékání: Vaječné bílky můžete přidat do zapékaných pokrmů se zeleninou, bramborami nebo rýží. Získáte tak zdravější a lehčí oběd.

Pečení

• Sněhové pečivo: Vaječné bílky vyšlehejte se špetkou soli na tuhý sníh a použijte je na výrobu sněhových pusinek, pavlov nebo makronek.
• Bezlepková mouka: Vaječné bílky můžete usušit a umlít na bezlepkovou mouku, kterou můžete použít do pečiva nebo palačinek.
• Makronky: Vaječné bílky jsou nezbytnou součástí makronkového těsta.

Další využití

• Masky na obličej: Vaječné bílky mohou pomoci stáhnout póry a zpevnit pokožku. Vyšlehejte vaječný bílek s medem nebo citronovou šťávou a naneste ho na obličej jako masku.
• Odolné skvrny: Vaječné bílky mohou pomoci odstranit odolné skvrny z oděvů. Naneste vaječný bílek na skvrnu a nechte ho působit několik minut. Poté vyperte oděv jako obvykle.
• Hnojivo: Vaječné bílky jsou bohaté na dusík, což z nich dělá skvělé hnojivo pro rostliny. Rozřeďte vaječný bílek s vodou a zalijte jím pokojové rostliny nebo zahrádku.

Využití vaječných bílků je neomezené. Nenechte je vyhodit a místo toho je využijte k obohacení svých jídel, zkrášlení své pokožky nebo dokonce k vyčištění svého domova!