Jak dlouho delat hranolky v horkovzdušné troubě?
Pro perfektní hranolky z horkovzdušné fritézy je nejprve obalte v oleji s oblíbeným kořením. Předehřejte fritézu na krátkou dobu a poté nasypte hranolky do fritovacího koše tak, aby nebyly přecpané. Pečte při 200 °C zhruba 15 minut, dokud nejsou zlatavé a křupavé. Délka pečení se může mírně lišit v závislosti na tloušťce hranolek.
Jak dlouho péct hranolky v horkovzdušné troubě
Horkovzdušné trouby jsou skvělým nástrojem pro přípravu křupavých a chutných hranolek. Postupujte podle těchto kroků a zajistěte si perfektní hranolky pokaždé:
Připravte hranolky:
- Brambory oloupejte a nakrájejte na hranolky o tloušťce cca 1 cm.
- Hranolky namočte do studené vody na 30 minut.
- Hranolky sceďte a důkladně osušte čistou utěrkou.
Obalení hranolek:
- V malé misce smíchejte několik lžic olivového oleje s oblíbenými kořeními, jako je sůl, pepř, paprika nebo sušený česnek.
- Hranolky vložte do misky s kořeněným olejem a důkladně je obalte.
Pečení hranolek:
- Předehřejte horkovzdušnou troubu na 200 °C.
- Hranolky rozložte na plech pokrytý pečicím papírem, aby se nepřekrývaly.
- Pečte hranolky v předehřáté troubě po dobu 15-20 minut nebo dokud nebudou zlatavé a křupavé.
Doba pečení:
Doba pečení se může lišit v závislosti na tloušťce hranolek. Pro tenčí hranolky začněte kontrolovat po 15 minutách a pro silnější hranolky po 20 minutách.
Tipy:
- Pro extra křupavost před pečením hranolky zamrazte na 30 minut.
- Hranolky během pečení jednou či dvakrát promíchejte, aby se rovnoměrně propekly.
- Ihned podávejte s oblíbenou omáčkou na namáčení.
Návrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.