Jak dlouho se vaří brambory v celku?

Jak dlouho vařit celé brambory

Doba varu celých brambor závisí na jejich velikosti. Zde je jednoduchý návod:

Ingredience:

• Celé brambory

Postup:

1. Brambory důkladně umyjte a okartáčujte.
2. Vložte brambory do velkého hrnce a zalijte je studenou vodou, aby byly zcela ponořené.
3. Osolte vodu.
4. Přiveďte vodu k varu.
5. Snižte teplotu a vařte brambory 15–20 minut, nebo dokud nejsou měkké.

Test měkkosti:

Chcete-li zkontrolovat, zda jsou brambory měkké, propíchněte je vidličkou. Pokud vidlička snadno prochází bramborou, jsou uvařené.

Tipy:

• Pro rovnoměrné uvaření používejte brambory podobné velikosti.
• Do vody můžete přidat trochu másla nebo oleje, aby se brambory nepřilepily.
• Po uvaření vodu slijte a brambory nechte vychladnout, než je oloupete a budete je dále zpracovávat.