Jak dlouho vydrzi Svestky v lednici?

Jak dlouho vydrží švestky v lednici?

Zralé švestky jsou nejlepší, když se konzumují čerstvé hned po sklizni. Pokud je však nemůžete spotřebovat okamžitě, můžete je uložit do chladničky, aby zůstaly déle čerstvé. Zde je návod, jak na to:

Uložení švestek v lednici:

• Vyberte zralé, neporušené švestky.
• Odstraňte stonky a případné listy.
• Švestky vložte do vzduchotěsné nádoby nebo plastového sáčku.
• Ideální je umístit švestky do přihrádky na ovoce a zeleninu v chladničce.

Doba skladování v chladničce:

Při správné skladování vydrží švestky v chladničce přibližně 2 až 7 dní. Zde je několik faktorů, které ovlivňují trvanlivost švestek:

• Stupeň zralosti: Zralejší švestky vydrží kratší dobu než nezralé švestky.
• Teplota chladničky: Nastavení teploty chladničky kolem 4 °C (40 °F) pomůže prodloužit trvanlivost švestek.
• Vlhkost: Příliš vysoká vlhkost v chladničce může způsobit plísně na švestkách, zatímco příliš nízká vlhkost je může vysušit.

Příznaky zkažených švestek:

• Měkká, kašovitá textura
• Hnědé nebo černé skvrny
• Nepříjemný zápach
• Plíseň

Pokud zaznamenáte některý z těchto příznaků, švestky již nejsou vhodné ke konzumaci a měli byste je vyhodit.

Tipy na prodloužení trvanlivosti švestek:

• Zvolte pevné, nezralé švestky.
• Skladujte švestky v jedné vrstvě, aby se zabránilo otlačení.
• Pravidelně kontrolujte švestky a odstraňujte jakékoli zkažené kusy.
• Můžete je také zmrazit pro delší skladování, ale jejich textura se změní.