Jak oloupat červenou řepu?
Syrovou červenou řepu oloupejte škrabkou nebo nožem, odstraňte zbytky stonků, slupky a kořínků. Pro vaření se slupka doporučuje, zabraňuje vyblednutí barvy. Loupání je tedy nezbytné jen u syrové řepy, kterou chcete například nastrouhat do salátu.
Jak oloupat červenou řepu
Červená řepa je všestranná kořenová zelenina, která se dá vařit, péct nebo jíst syrová. Aby byla co nejlahodnější, musí být správně oloupaná.
Oloupejte сыrou červenou řepu
Oloupání syrové červené řepy je snadné. Můžete použít škrabku na zeleninu nebo nůž.
- Ořízněte zbytky stonků a kořínků.
- Držte řepu v jedné ruce a škrabkou nebo nožem jemně odstraňte slupku z horní části.
- Pokračujte v loupání kolem dokola řepy, dokud není odstraněna veškerá slupka.
Tipy:
- Při loupání syrové červené řepy používejte rukavice, protože šťáva může barvit ruce.
- Můžete také použít parní hrnec k změkčení slupky červené řepy, což usnadní její oloupání.
Oloupejte vařenou červenou řepu
Slupka vařené červené řepy se dá snadno odstranit.
- Nechte uvařenou řepu vychladnout.
- Pomocí nože jemně odstraňte slupku.
Tip:
- Vařená červená řepa se snadněji loupe, když je ještě teplá.
Kdy loupat červenou řepu
Pokud budete červenou řepu vařit, není nutné ji loupat. Slupka totiž pomáhá zachovat její barvu a živiny.
Loupejte červenou řepu pouze v případě, že ji chcete jíst syrovou, například do salátů nebo šťáv.
#Červená Řepa#Kuchyně#LoupaníNávrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.