Jak udělat miminku mrkev?

Jak připravit mrkvové pyré pro miminko

Překvapení, která přináší mateřství, jsou mnohá, ale jednou z těch radostnějších je jistě možnost představit svému malému zázraku nové chutě. A mezi prvními pokrmy, které miminka ochutnávají, bývá často mrkev. Tenhle oranžový vitamínový zázrak je nejen výborný, ale i snadno stravitelný a obsahuje spoustu cenných živin.

Pro přípravu mrkvového pyré pro vašeho malého strávníka budete potřebovat:

• 2-3 středně velké mrkve
• Kojenecká voda nebo vývar z fenyklu

Postup:

1. Mrkve důkladně omyjte a oloupejte.
2. Rozkrájejte je na menší kousky.
3. V hrnci přiveďte kojeneckou vodu nebo vývar z fenyklu k varu.
4. Vsypte do vroucí vody mrkev a vařte ji do měkka, asi 10-15 minut.
5. Měkkou mrkev slijte a nechte ji mírně vychladnout.
6. Rozmixujte ji na hladké pyré pomocí tyčového nebo klasického mixéru.
7. Propasírujte pyré přes sítko, abyste odstranili případné hrudky.

Tipy:

• Pokud má vaše miminko citlivé bříško, zkuste mrkev vařit ve vývaru z fenyklu, který má uklidňující účinky.
• Do mrkvového pyré můžete přidat i další suroviny, jako je batát, jablko nebo hruška.
• Pyré uchovávejte v lednici až 3 dny. Před podáváním ho ohřejte na požadovanou teplotu.

Mrkvové pyré je nejen chutnou, ale i výživnou svačinkou pro vaše miminko. Obsahuje beta-karoten, který se v těle přeměňuje na vitamín A, důležitý pro zrak, kůži a imunitní systém. Také je bohaté na vlákninu, která podporuje zdravé trávení.