Kolik bílkovin má 1 vejce?
Jedno celé slepičí vejce vám dodá zhruba 6 až 7 gramů kvalitních bílkovin. Pokud se zaměříte pouze na bílek, získáte přibližně 4 gramy proteinů. Vejce jsou tak výborným a dostupným zdrojem této důležité živiny pro podporu svalů a celkového zdraví.
Obsah bílkovin v jednom vejci
Vejce jsou výživnou potravinou, která obsahuje řadu důležitých živin, včetně bílkovin. Obsah bílkovin v jednom vejci se však liší v závislosti na jeho velikosti a dalších faktorech.
Kolik bílkovin má 1 vejce?
Obecně platí, že jedno středně velké vejce o hmotnosti 50 gramů obsahuje přibližně 6 až 7 gramů bílkovin. Toto množství bílkovin představuje přibližně 12 % doporučené denní dávky bílkovin pro dospělého člověka.
Rozdělení bílkovin ve vejci
Většina bílkovin ve vejci se nachází v bílku. Jeden velký bílek obsahuje přibližně 4 gramy bílkovin. Žloutek naopak obsahuje pouze malé množství bílkovin, přibližně 2 gramy.
Typy bílkovin ve vejci
Bílkoviny obsažené ve vejcích jsou vysoce kvalitní a obsahují všechny esenciální aminokyseliny, které tělo potřebuje. Hlavní bílkoviny ve vejcích jsou:
- Ovomucin: Jedná se o hlavní bílkovinu v bílku, která mu dodává jeho gelovitou konzistenci.
- Ovalbumin: Druhá nejhojnější bílkovina v bílku, která je zodpovědná za jeho pěnivost.
- Kovoglobulin: Bílkovina nacházející se v žloutku, která pomáhá vázat železo.
Závěr
Vejce jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, které jsou nezbytné pro růst, opravu a udržování svalové tkáně a celkového zdraví. Jedno středně velké vejce poskytuje přibližně 6 až 7 gramů bílkovin, což z něj činí hodnotnou potravinu pro ty, kteří se snaží zvýšit svůj příjem bílkovin.
#Bílkoviny Vejce#Obsah Bílkovin#Vejce BílkovinyNávrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.