Kolik kalorií mají 2 vajíčka?

Dvě vejce – kalorická bomba, ale i zdroj bílkovin

Vajíčka jsou oblíbenou a všestrannou součástí mnoha jídelníčků. Ale kolik kalorií vlastně skrývá tato malá, ale výživná potravina? Dvě vejce střední až velké velikosti vám dodají zhruba 144 kalorií, a to z nich dělá poměrně sytý a výživný start do dne.

Co se týče makroživin, najdete v nich:

• 12 gramů bílkovin: Bílkovina je nezbytná pro růst a regeneraci buněk a svalové hmoty.
• 10 gramů tuku: Tuky jsou důležitým zdrojem energie a některých vitamínů.
• Nízký obsah sacharidů: Vajíčka jsou skvělým zdrojem energie pro ty, kteří sledují svůj příjem sacharidů.

A co cholesterol? Dvě vejce obsahují cca 400 mg cholesterolu. Zastaralé teorie o škodlivosti cholesterolu z vajec se pomalu vytrácí. Novější výzkumy ukazují, že strava bohatá na cholesterol z vajec nemá výrazný vliv na cholesterol v krvi.

Pro ty, kteří hledají čistou bílkovinu bez tuku a cholesterolu, nabízí bílek z vajec skvělou volbu. Samotný bílek z dvou vajec dodá 8 gramů čistých bílkovin a je tak skvělou volbou pro ty, kteří se snaží o nárůst svalové hmoty nebo o snížení kalorií.

Závěr: Dvě vajíčka představují zdravou a sytou snídani nebo součást oběda či večeře. Dodávají důležité živiny, jako jsou bílkoviny a tuky, a obsahují minimum sacharidů. Množství cholesterolu z vajec nemá tak negativní vliv na zdraví, jak se dříve myslelo.