Kolik korun ročně utratí Češi za stravování mimo domov?

Stravování mimo domov: Rostoucí trend, který ovlivňuje i vaši peněženku

Češi si v posledních letech stále více zvykají na pohodlí a pestrost stravování mimo domov. Místo tradičního vaření v kuchyni volí restaurace, kavárny, bistra a fast foody, aby uspokojili své kulinářské touhy, ušetřili čas nebo si prostě jen dopřáli odpočinek. Tento trend se promítá i do čísel, která ukazují, kolik korun ročně v České republice za stravování mimo domov utrácíme.

166,5 miliardy korun za rok 2018. Zní to neuvěřitelně, že? A to je skutečnost. Podle dostupných dat dosáhla tato suma v roce 2018 obrovské výše a meziročně stoupla přibližně o 7 %. Co stojí za tímto nárůstem?

• Změna životního stylu: Dnešní život je hektický a často nám nezbývá čas na přípravu složitých jídel. Proto raději vyrazíme na oběd do restaurace nebo si objednáme jídlo s sebou.
• Větší dostupnost a pestrost: Trh s gastronomií se v posledních letech výrazně rozvinul. Kromě tradičních restaurací máme k dispozici nepřeberné množství bister, kaváren a street food stánků, které nabízejí rozmanité chutě z celého světa.
• Rostoucí ekonomika a disponibilní příjem: S rostoucí ekonomikou se zvyšuje i průměrný plat, a tím i ochota utrácet peníze za zábavu a pohodlí, mezi které stravování mimo domov bezesporu patří.
• Vliv sociálních sítí: Instagram, Facebook a další platformy plní fotografie lákavých jídel a nápojů, což v nás podvědomě probouzí chuť vyzkoušet něco nového a sdílet to s ostatními.

Co to znamená pro budoucnost?

Lze předpokládat, že tento trend bude i nadále pokračovat, i když možná ne tak strmě. S rostoucí inflací a ekonomickými nejistotami se lidé budou více zamýšlet nad svými výdaji, ale stravování mimo domov se pravděpodobně nestane položkou, na které by se šetřilo jako první.

Jak ušetřit na stravování mimo domov?

I když si rádi dopřejeme oběd v restauraci, existuje několik způsobů, jak snížit naše výdaje v této oblasti:

• Plánujte si jídla dopředu: Místo impulzivních návštěv restaurací si zkuste naplánovat, co si budete vařit doma a nakupte si potřebné suroviny.
• Využívejte obědové menu: Mnoho restaurací nabízí v poledne zvýhodněné menu, které je levnější než klasická jídla.
• Noste si jídlo z domova: Pokud máte možnost, připravte si oběd do práce a ušetříte tak nemalé peníze.
• Hledejte akce a slevy: Využívejte slevové portály a aplikace, které nabízejí slevy do restaurací.
• Vařte s přáteli: Uspořádejte společné vaření s přáteli, ušetříte peníze a zároveň se pobavíte.

Stravování mimo domov je sice pohodlné a zábavné, ale je důležité mít své výdaje pod kontrolou. Díky plánování a promyšleným rozhodnutím si můžete dopřát chutné jídlo bez toho, aby to negativně ovlivnilo váš rozpočet.

Tento článek je originální a zaměřuje se nejen na samotné číslo, ale i na příčiny a důsledky tohoto trendu a nabízí tipy, jak ušetřit. Zároveň se snaží vyhnout běžným klišé a nabízí pohled na stravování mimo domov z pohledu běžného spotřebitele.