Jak dlouho péct linecké cukroví v elektrické troubě?

Jak dlouho péct linecké cukroví v elektrické troubě

Linecké cukroví je oblíbenou pochoutkou, která se často podává během vánočních svátků. Chcete-li získat dokonale křupavé linecké cukroví, je důležité péct ho správně. Zde je podrobný návod, který vám pomůže dosáhnout dokonalosti:

1. Připravte troubu

Předehřejte elektrickou troubu na teplotu 170-180 °C. To zajistí rovnoměrné propečení cukroví.

2. Připravte linecké cukroví

Vyválejte těsto na linecké cukroví na tenkou vrstvu (přibližně 3-4 mm). Vykrajujte požadované tvary pomocí formiček.

3. Umístěte na plech

Přemístěte vykrájené tvary na plech pokrytý pečicím papírem. Cukroví by mělo být rozmístěno rovnoměrně s malými mezerami mezi nimi.

4. Pečte

Pečte linecké cukroví v předehřáté troubě po dobu 8-10 minut. Doba pečení se může mírně lišit v závislosti na tloušťce těsta a výkonu trouby.

5. Sledujte okraje

Během pečení sledujte okraje lineckého cukroví. Hotové by měly mít zlatohnědou barvu. Pokud okraje začnou hnědnout dříve, než střed je propečený, snižte teplotu v troubě o 10 °C.

6. Vyjměte a nechte vychladnout

Jakmile jsou okraje lineckého cukroví zlatohnědé, vyjměte plech z trouby. Cukroví nechte několik minut vychladnout na plechu, než ho přemístíte na mřížku, aby zcela vychladlo.

Tipy pro dokonalé linecké cukroví:

• Pokud vaše trouba peče nerovnoměrně, otáčejte plech během pečení o 180 stupňů.
• Abyste zabránili tomu, aby se cukroví přilepilo k plechu, použijte pečicí papír nebo podložku ze silikonu.
• Pro dosažení maximální křupavosti nechte cukroví úplně vychladnout před plněním marmeládou nebo jinými náplněmi.