Jak obalit zmrzlou rybu?

1 zobrazení

Zmrzlou rybu můžete marinovat přímo v mrazáku. Marinádu naneste na zmrzlý povrch a rybu zabalte do fólie. Postupné tání zajistí optimální prolínání chutí. Rozmrazujte těsně před tepelnou úpravou, nikoliv dny předem.

Návrh 0 líbí se

Jak obalit zmrzlou rybu

Obalení zmrzlé ryby je pohodlný způsob, jak přidat chuť a zvýšit vlhkost hotového pokrmu. Zde je návod, jak to udělat správně:

Kroky:

  1. Vyberte marinádu: Vyberte marinádu, která odpovídá vašemu vkusu a typu ryby. Některé oblíbené možnosti zahrnují citronový pepř, zázvor-česnek nebo teriyaki omáčku.

  2. Naneste marinádu na zmrzlou rybu: Marinádu nanášejte přímo na zmrzlý povrch ryby. Použijte štětec nebo lžíci a ujistěte se, že pokrýváte celý povrch.

  3. Zabalte do fólie: Zabalte rybu pevně do hliníkové fólie. Fólie pomůže udržet marinádu na místě a zabrání vysychání ryby.

  4. Zmrazte: Vraťte rybu do mrazáku a nechte ji marinovat alespoň 30 minut, nejlépe však přes noc.

  5. Rozmrazte těsně před vařením: Rybu rozmrazujte těsně před tepelnou úpravou. Dlouhodobé rozmrazování může způsobit ztrátu chuti a vysychání ryby.

Tipy:

  • Pro intenzivnější chuť marinujte rybu přes noc.
  • Pokud nemáte marinádu, můžete použít citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř.
  • Neodstraňujte fólii, dokud není ryba zcela rozmražená.
  • Uvařenou rybu skonzumujte co nejdříve.