Jak připravit mraženou aljašskou tresku?

Příprava mražené aljašské tresky

Mražená aljašská treska je všestranná a chutná ryba, kterou lze připravit mnoha různými způsoby. Jedním z nejjednodušších a nejrychlejších je pečení v troubě.

Co budete potřebovat:

• 1 balíček mražené aljašské tresky
• 1/2 šálku vody
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky drceného kmínu
• Pekáček
• Hliníková fólie

Návod:

1. Předehřejte troubu: Předehřejte troubu na 220 °C.
2. Připravte pekáček: Do pekáčku nalijte 1/2 šálku vody a přidejte sůl a kmín.
3. Rozmrazte tresku: Pokud je treska ještě zmražená, nechte ji chvíli rozmrznout při pokojové teplotě.
4. Vložte tresku do pekáčku: Rybu vložte do pekáčku s vodou koží nahoru.
5. Zakryjte a pečte: Pekáček zakryjte hliníkovou fólií a pečte při 220 °C po dobu 10-15 minut, nebo dokud ryba nezmění barvu na bílou a nezačne se lehce odlupovat vidličkou.
6. Vyndejte z trouby: Po upečení vyjměte pekáček z trouby a opatrně vyndejte tresku na talíře.

Tipy:

• Použijte čerstvý kmín pro nejlepší chuť.
• Můžete přidat i další koření a bylinky, jako je česnekový prášek, sušený tymián nebo oregano.
• Podávejte tresku s bramborovou kaší, rýží nebo zeleninou.

Dobrou chuť!